Skip to main content

Mexicanske opskrifter

Nemme mexicanske kyllingefajitas

Nemme mexicanske kyllingefajitas

Nemme mexicanske kyllingefajitas

med frisk tomatsalsa og mild fraiche

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Den kulinariske rejse går til Mexico, og byder på en fajitafest med masser af spændende tilbehør. Bønnemashen får sin karakteristiske smag af at krydres med sriracha. Tomatsalsaen byder på en perfekt blanding af sødt, salt og surt, og den kølende fraiche giver en fin kontrast til alt det stærke.

Tags:

Hurtig

•Lynhurtig

Allergener:

Gluten

•Hvede

•Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid15 minutter

15 minutter

SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

2 stk

Tomat

10 g

Sriracha

1 stk

Koriander

8 stk

Små tortillabrød

(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)

75 ml

Fraiche

(Indeholder: Mælk)

4 g

Røget paprika

300 g

Kyllingebryststrimler

5 g

Tex-Mex

1 stk

Rødløg

1 stk

Peberfrugt

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 spsk

Olie til stegning

½ spsk

Olie til salsa

¼ tsk

Salt til salsa

Næringsindhold

Energi (kJ)3151 kJ

Kalorier (kcal)753 kcal

Fedt26.2 g

Mættet fedt6.6 g

Kulhydrat76 g

Sukker13 g

Kostfibre7.6 g

Protein48.9 g

Salt3.5 g

Trans Fat0.2 g

Potassium303.6 mg

Calcium28.8 mg

Iron0.6 mg

Fremgangsmåde

Forbered råvarer

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C varmluft (hvis du ikke har en mikrobølgeovn).

Hak tomat groft.

Skær peberfrugt i 2 cm strimler.

Skær rødløg i 2 cm både.

Hak koriander groft.

Steg kylling

2

Opvarm olivenolie i en stegepande på middelhøj varme.

Steg kylling, peberfrugt, rødløg og sriracha med Tex-Mex, røget paprika og et nip salt i 4-5 min, eller indtil gennemstegt.

TIP: Undlad srirachaen, eller brug mindre, hvis ikke alle er til stærk mad. - Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.

Lav tomatsalsa

3

Imens, bland tomat, koriander, olivenolie, salt og et nip peber i en skål.

Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.

Server

4

Fyld tortillabrød med kylling, grøntsager og tomatsalsa.

Top med fraiche.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Kyllingeopskrifter

Opskrifter med tomat

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Indisk yoghurtkylling

med frisk mynte-agurkesalat og cashewnødder

Paprikakrydret kylling

med cremet flødesauce og rucola-mandelsalat

Sød chilistegt kylling

med cremet kålsalat og asiatisk mayonnaise

Lynstegte rejer

med cremet perlecouscous og frisk basilikum

Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat

med stegte mandler og cremet salatostedressing

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Chicken Tikka Masala

med jasminris og forårsløg

Amerikanske 'burger tacos'

med syltet agurkesalat og frisk tomat

Mexicanske kyllingetacos

med stegte majskorn og søde kartofler

Pandestegt grillost

med varm kikærtesalat og mild citrondressing

Honning- og srirachaglaseret kylling

med gulerodsris og frisk forårsløg

Japanske grøntsagsdeller

med crunchy nudelsalat og sesammayonnaise

Karrystegt oksekød

med stærk tomatsalat og sød abrikoschutney

Middelhavsinspireret kylling

med ovnbagte grøntsager og persillebulgur

One-pot cajun-ris

med stegte grøntsager og cremet avocado

Middelhavsinspireret rejegryde

med basmatiris og frisk basilikum

Couscous

med halloumi, rødbeder & dilddressing

Spaghetti

med bagte grøntsager og feta

Marinerede halloumispyd

med cherrytomater, vilde ris & agurkedressing

Oreganokrydret halloumi

med quinoasalat & citrondressing

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Mexicansk kyllingebowl

med tomatsalsa og cremet avocadomos

Stegt laks i honning-sennepssauce

med cremet kartoffel- og fennikelsalat

Vietnamesisk-inspireret kylling

med hvidløgsris og syltet gulerod

Honning- og sojastegt oksekød

med chilistegt pak choi og ristede sesamfrø

Gyldenstegt kyllingebryst

med ovnbagte rodfrugter og BBQ-sauce

Græsk inspireret hvid fisk

med bagte oreganorodfrugter og tomatsalsa

Spicy rejespaghetti

med cremet citronsauce og stegte grøntsager

Fransk inspireret svinekød

med sennepsdressing og pæresalat

Cremet prosciuttopasta

med stegt portobello og frisk persille

BBQ pulled kyllingebowl

med cajunbagte grøntsager og citrusdressing

Ovnbagt harissakylling- og grøntsager

med krydret bulgur og grønne oliven

Nordafrikansk linsegryde

med sprøde kikærter og lunt naanbrød

Rød thaikarry-udonsuppe

med østershatte og pak choi

Hurtig cremet tomat-tortelloni

med frisk oregano og cherrytomater

Hurtig mexicansk grillostbowl

med majssalsa og tortillachips

Pita med veganske nuggets | Byg selv

med BBQ-kartofler og sprød salat

Panko- og sesampaneret svinekød

med ovnstegte rodfrugter og purløgsyoghurt

Nordiske rejetacos | Byg selv

med agurk, æble og dild

Krydret italiensk reje-orzo

med cherrytomater og hjemmelavet persillepesto

Hurtig plantefars-'arrabiata'

med stegte cherrytomater og frisk persille