Hvid chokoladecreme til Mors dag | Lav i forvejen
2 portioner | "no bake" med granatæblekerner- Soja
- Mælk
- Gluten
- Hvede
- Nøtter
- Byg
- Gluten
- Mandler
- Havre
- Paranødder
- Jordnødder
- Sesam
- Valnødder
- Macadamianødder
- Cashewnødder
- Hvede
- Pekannødder
- Rug
- Hasselnødder
- Spelt
- Pistacienødder
- Kan indeholde spor af allergener
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Forkæl alle skønne mødre du kender med denne luksuriøse hvide chokoladedessert! Vi kombinerer smørstegt rasp og kokosmel med en silkeblød creme på hvid chokolade og crème fraiche, og til sidst topper vi desserten med smukke, syrlige granatæblekerner.
Ingredienser
100 g
Hvide chokoladeknapper
(Indeholder: Soja, Mælk Kan indeholde spor af: Nøtter, Byg, Gluten, Mandler, Havre, Paranødder, Jordnødder, Sesam, Valnødder, Macadamianødder, Cashewnødder, Hvede, Pekannødder, Rug, Hasselnødder, Spelt, Pistacienødder)
50 g
Rasp
(Indeholder: Gluten, Hvede)
300 ml
Crème fraiche
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Granatæble
15 g
Kokosmel
(Kan indeholde spor af: Nøtter, Byg, Gluten, Havre, Jordnødder, Sesam, Hvede, Rug, Spelt)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
2 spsk
Smør til rasp
Fremgangsmåde
Smelt smør i en lille gryde på middellav varme. Tag af varmen, når smør er smeltet.
Tilsæt rasp og kokosmel til smør, og vend sammen.
Fordel blanding i glas, og tryk let ned med bagsiden af en ske.
Gem nogle hvide chokoladeknapper til topping.
Opvarm hvide chokoladeknapper og crème fraiche i en lille gryde på middelvarme. Varm i 2-3 min, eller indtil chokolade er smeltet.
Tag gryden af varmen, og lad afkøle i 5 min.
Hæld chokoladeblanding i glassene, dæk med film, og stil på køl i 2-3 timer.
TIP: De er også lækre at spise med det samme, eller allerede efter en time i køleskabet.
Imens, rul granatæble på bordpladen, og skær over på midten. Overfør granatæble til en skål med vand, og løsn kernerne med fingrene. Lad kernerne falde til bunds, og fjern det hvide frugtkød på toppen. Skyl kerner under koldt vand i en si.
TIP: Ved at fjerne kerner i vand, undgår du, at frugtsaften smitter af.
Top hvid chokoladecreme med granatæblekerner og resterende hvide chokoladeknapper.
