Svensk 'ovnpandekage'
4 portioner | med tyttebærsyltetøj og stegt bacon- Hvede
- Mælk
- Æg
- Gluten
- Rug
- Sesam
- Soja
- Kamut
- Havre
- Jordnødder
- Lupin
- Nøtter
- Byg
- Spelt
- Khorasanhvede
- Kan indeholde spor af allergener
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Har du aldrig hørt om ovnpandekage? Det er en meget populær ret i Sverige, og serveres ofte som frokost til skolebørn. Vores skønne variant topper vi med stegt bacon, og serverer med det klassiske tilbehøret tyttebærsyltetøj.
Ingredienser
400 g
Pandekagemiks
(Indeholder: Hvede, Mælk, Æg, Gluten Kan indeholde spor af: Rug, Sesam, Soja, Kamut, Havre, Jordnødder, Lupin, Nøtter, Byg, Spelt, Khorasanhvede)
100 g
Tyttebærsyltetøj
140 g
Bacon, tern
Ikke inkluderet i din måltidskasse
5 dl
Vand (trin 1)
Redskaber
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen på 190°C/170°C (varmluft).
Pisk vand [5 dl] og pandekagemix sammen i en stor skål, indtil glat.
Smør et ildfast fad med smør [1 spsk].
Top med pandekagedej, og spred jævnt ud med en palet.
Bag i 30-35 min.
Imens, opvarm en mellemstor stegepande på middelhøj varme.
Steg bacon i 4-5 min, indtil gylden.
Top ovnpandekage med bacon og server med tyttebærsyltetøj.
