Lynstegt BBQ-svineschnitzel
med krydret majsbulgur og saftig pæreslaw
Skriger børnene efter mad? Så har du valgt den rette opskrift, for her kan du nemlig stille deres sult på under en halv time. Vi steger svinekød, og krydrer det med BBQ-sauce. Samtidigt koger vi bulgur som vi blander med majs og smør, og så bikser vi en cremet pæreslaw med kål, græskarkerner, crème fraiche og mayonnaise sammen.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
300 g
Svinekamfilet
25 g
Mayonnaise
(Indeholder: Æg, Sennep)
75 ml
Fraiche
(Indeholder: Mælk)
4 g
Kyllingebouillon
10 g
Græskarkerner
(Kan indeholde spor af: Spelt, Jordnødder, Sesam, Hvede, Havre, Nødder, Byg, Kamut, Rug)
60 g
BBQ-sauce
(Indeholder: Sulfitter, Sennep)
150 g
Snittet kålsalat
1 stk
Majs
4 g
Ay Cajun-ba
(Indeholder: Sulfitter)
85 g
Bulgur
(Indeholder: Hvede, Gluten)
1 stk
Pære
Ikke inkluderet i din måltidskasse
2.5 dl
Vand til bulgur
¼ tsk
Salt til bulgur
¼ tsk
Salt til slaw
¼ tsk
Salt til kød
½ spsk
Olie til stegning
½ dl
Vand til sauce
1 spsk
Smør til bulgur
Næringsindhold
Fremgangsmåde
Bring vand i kog i en gryde.
Tilsæt bulgur, Ay Cajun-ba og salt, og kog på middellav varme i 9-10 min, eller indtil ‘al dente'.
Imens, hæld væde fra majs.
Skær pære i tynde, halve skiver.
Bland kålsalat, pære, græskarkerner, fraiche, mayonnaise, salt og et nip peber i en stor skål.
Skær svinekød i skiver (1 pr. person) på et separat skærebræt, og krydr med salt.
Opvarm olivenolie i en stor stegepande på høj varme.
Steg svinekød på den ene side i 1-2 min.
Vend svinekød, tilsæt BBQ-sauce, kyllingebouillon, vand og et nip peber, og steg videre i 2-3 min, eller indtil gennemstegt.
Tilsæt majs og smør til gryden med bulgur, og vend sammen.
TIP: Kødet er færdigt, når det er uden antydning af rødt.
Anret majsbulgur, svinekød og pæreslaw på tallerkener.
Top svinekød med BBQ-sauce.
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Cajunkrydrede vegetartostadas
Japansk umamiglaseret kylling
Pandestegt hvid fisk og chili-abrikosglace
Hurtig BBQ-krydret hvid fisk
Döner-inspireret veggiestrimler
Ungarsk gullashsuppe og oksekødboller
Pestotoppet hvid fisk
Mexicanske ananas- og veggiestrimler-tacos
Pandestegte pastinakfritters
Svinekødboller i cremet purløgssauce
Cremet majs- og bacon-'chowder'
Sprød gnocchi- og bacon-'carbonara'
Hurtig kylling i cremet purløgssauce
Amerikanske fiskefingre-hotdogs
Lun bacon- og gedeostsalat
Argentinsk inspireret steak bowl
Hurtig bacon- og orzo-carbonara
Pulled pork og ovnbagte kartofler
Tex-Mex krydret 'mac and cheese'-gratin
Mexicansk kyllinge-bulgurbowl
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Nem cajunkrydret rejebowl
Middelhavsinspireret kylling
Thai-inspireret bao-boller med pulled pork
Pandestegt dorade og middelhavsrodfrugter
Middelhavs-zucchinitærte på butterdej
Middelhavsinspireret falafelbowl
Cremet ostepasta med blomkål og bacon
Sydøstasiatisk svinekød
Stegt kofta
Italiensk calabrese- og cherrytomatpasta
Sprødstegt svinekød
Sprød baconsandwich
Græsk oksekødsmoussaka
Paneret citronpeber-schnitzel
Spaghetti Carbonara
Pankopaneret svineschnitzel
Cajunpaneret kylling
Gyldenbagt fiskegratin
Hurtige asiatiske vegetartacos
