Hurtige veggiestykker på naanbrød
Byg din egen - nyd sammen
- Gluten
- Hvede
- Mælk
- Soja
- Æg
- Kan indeholde spor af allergener
.
Ingredienser
4 g
Mild Mahal
2 stk
Naanbrød
(Indeholder: Gluten, Hvede)
150 g
Yoghurt
(Indeholder: Mælk)
2 stk
Tomat
½ stk
Agurk
1 stk
Løg
30 g
Tikka masala
200 g
Plantebaserede kyllingestykker
(Indeholder: Soja Kan indeholde spor af: Æg)
35 g
Tomatpuré
50 g
Abrikoschutney
Ikke inkluderet i leveringen
¼ tsk
Salt til raita
1 spsk
Olie til stegning
¼ tsk
Salt til vegetarprotein
1 spsk
Smør til sauce
½ dl
Vand til sauce
Næringsværdier
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Hak tomat groft.
Skær løg i tynde, halve skiver.
Riv agurk groft, og pres så meget væske ud som muligt.
Bland agurk, yoghurt, salt og et nip peber i en mellemstor skål.
Opvarm olivenolie i en stegepande på middelhøj varme.
Steg plantebaserede kyllingestykker med salt, Mild Mahal og et nip peber i 3-4 min på hver side, eller indtil brunede.
Tilsæt smør, tikka masala, tomatpuré og vand, og lad simre i 1-2 min, eller indtil let tyknet.
Imens, hold naanbrød under rindende vand i 2 sek, og pak ind i sølvpapir.
Varm i ovnen i 4-5 min.
Anret naan på tallerkener. Top med plantebaserede kyllingestykker.
Server med raita, løg, tomat og abrikoschutney i små skåle. Byg dit naanbrød med lige det fyld du ønsker!
