Klassisk frikadellesandwich
2 portioner | med rødkål og syltet agurk
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Frikadellesandwich er lidt en klassiker som aldrig går af mode. Vi serverer frikadeller af hakket svinekød i ovnbagt baguette og topper med hjemmesyltet agurk og rødkål. Den perfekte kombination af sødt og salt, sprødt og lækkert.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
50 g
Tyttebærsyltetøj
150 g
Rødkål, skåret
2 stk
Baguette
(Indeholder: Hvede, Gluten)
250 g
Hakket svinekød
25 g
Rasp
(Indeholder: Gluten, Hvede)
1 stk
Løg
1 stk
Agurk
24 ml
Hvidvinseddike
(Indeholder: Sulfitter)
50 g
Mayonnaise
(Indeholder: Æg, Sennep)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
2 tsk
Sukker til grøntsager
1 spsk
Vand til syltning
¼ tsk
Sukker til syltning
1 spsk
Smør til stegning
¼ tsk
Salt til syltning
1 stk
Æg til frikadeller
¼ tsk
Salt til grøntsager
¼ tsk
Salt till frikadeller
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Placer brød direkte på risten i ovnen, og bag i 7-8 min.
Skær agurk i tynde skiver.
Bland halvdelen af hvidvinseddike, sukker, vand og salt i en lille skål.
Vend agurk i skålen, og stil til side.
Hæld væde fra inden servering.
Riv løg groft.
Bland hakket svinekød, rasp, løg, æg, salt og et nip peber i en stor skål.
Form fars til frikadeller (4 pr. person).
Opvarm smør i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg frikadeller i 12-14 min 4-5 min eller indtil brune og gennemstegte. Vend regelmæssigt, og sænk til middel varme når brune.
Overfør til en tallerken.
VIGTIGT: Bøfferne er færdige, når kødet er gennemstegt og uden antydning af rødt.
Smelt en klat smør i en stor gryde på middelhøj varme.
Tilsæt rødkål, resterende hvidvinsedike, sukker, tyttebærsyltetøj og salt.
Lad småkoge under omrøring i 10-12 min indtil rødkål er blødnet men stadig har bid.
Skær brød på langs.
Smør mayonnaise på nederste del af brød.
Top med rødkål, frikadeller, syltet agurk og øvre del af brød.
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Indisk yoghurtkylling
Paprikakrydret kylling
Sød chilistegt kylling
Lynstegte rejer
Vegetarstrimler
Chicken Tikka Masala
Pandestegt steak og cremet pebersauce
Amerikanske 'burger tacos'
Gratineret hakkebøf
Mexicanske kyllingetacos
Citronstegt kylling
Pandestegt grillost
Ingefær- og sojaglaseret oksekød
Japanske grøntsagsdeller
Karrystegt oksekød
Middelhavsinspireret rejegryde
Stegt laks
Marinerede halloumispyd
Taboulehsalat
Nordisk østershatte-stroganoff
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Indisk kylling korma
Pandestegt laks
Pandestegt middelhavskylling
Hurtig linguine bolognese
Crunchy kyllingesalat
Citrusstegt sej
Sprød prosciuttopasta
Vietnamesisk inspireret hvid fisk
Thaiinspireret kylling-kokosmælksuppe
Cajunkrydret svinekød
'Panamad'-krydret svinekød
Hurtige asiatiske svine- og kalvekødstacos
Varm reje- og udonnudelsalat
Gyldenbagte veganske nuggets
Tyrkisk inspireret salatost- og løg-'börek'
Pandestegte selleri-fritters og regnbuefritter
Gnocchi alla Sorentina og blandet salat
Cremet zucchinipasta og sprød prosciutto
Hurtig thai-svinekødsbowl
