Skip to main content

Vietnamesiske opskrifter

Banh mi-inspireret svinekødsbowl

Banh mi-inspireret svinekødsbowl

Banh mi-inspireret svinekødsbowl

med syltede grøntsager og spicy srirachamayo

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

I aften frister vi med Banh mi-inspireret svinekødsbowl med umamisauce, sød chilisauce og vores egen krydderiblanding med ingefær, som vi kalder Ginger Ninja. Vi bygger vores bowl med svinekød, luftige ris, syltet agurk og gulerod, og så topper vi med srirachamayo, koriander, mynte og sesamfrø.

Tags:

Hurtig

•Mælkefri

•Comfort Food

Allergener:

Egg

•Senf

•Schwefeldioxide und Sulfite

•Sesamzaad

•Hvede

•Soja

•Gluten

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid20 minutter

20 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

5 g

Ginger Ninja

1 stk

Agurk

150 g

Jasminris

1 stk

Mynte & koriander

250 g

Svinemørbrad

12 ml

Hvidvinseddike

50 g

Vegansk srirachamayonnaise

1 stk

Gulerod

40 g

Sød chilisauce

5 g

Sesamfrø

12.5 ml

Sojasauce

Ikke inkluderet i din måltidskasse

3 dl

Vand til ris

½ tsk

Salt til ris

1 spsk

Vand til syltning

½ tsk

Sukker til syltning

¼ tsk

Salt til kød

2 spsk

Vand til sauce

Næringsindhold

Energi (kJ)2856 kJ

Kalorier (kcal)683 kcal

Fedt24.3 g

Mættet fedt3.9 g

Kulhydrat80.3 g

Sukker18.4 g

Kostfibre3 g

Protein34.3 g

Salt5.8 g

Fremgangsmåde

Kog ris

1

Bring vand i kog i en gryde.

Tilsæt ris og salt, og kog under låg på middellav varme i 12 min. Tag gryden af varmen, og lad hvile under låg i 10 min.

TIP: Fjern ikke låget, mens risen hviler.

Forbered grøntsager

2

Imens, hak gulerod (uskrællet) og agurk fint.

Sylt agurk og gulerod

3

Bland hvidvinseddike, vand, sukker og et nip salt i en mellemstor skål.

Vend agurk og gulerod i skålen.

Hæld lage fra lige inden servering.

Steg kød

4

Skær svinemørbrad i skiver (3 pr. person) på et andet skærebræt, og krydr med Ginger Ninja, salt og et nip peber.

Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg svinemørbrad i 2-3 min på hver side, eller indtil gylden og gennemstegt. Sænk til middel varme. Tilsæt sojasauce, sød chilisauce og vand, og steg videre i 1 min. Tag panden af varmen.

TIP: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.

Forbered urter

5

Imens, pluk mynte og koriander, og riv i mindre stykker.

Server

6

Anret ris, svinemørbrad og grøntsager i dybe tallerkener.

Top svinemørbrad med sauce fra panden.

Dryp med srirachamayonnaise.

Drys med koriander, mynte og sesamfrø.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med svinekød

Opskrifter med gulerødder

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Cremet pasta

med kylling, citron & persille

Honning- og sojamarineret kylling

med peanutsalat, fritter & hvidløgsmayo

Basilikumkylling

med gulerodsmos & æblesalat

Caribisk inspireret oksekød

med kokosris & ananassalsa

Græsk inspireret kyllingetacos

med gulerodstzatziki & oregano

Tacos

med oksekød, syltet rødløg & majssalsa

Cremet peanutkylling

med nudler & koriander

Chicken Kiev

med bagte grøntsager & aioli

Farserede peberfrugter

med oksekød & perlecouscous

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Hoisinglaserede kyllingeboller

med citrongræs & kålsalat

Asiatisk oksekød

med hvidløgsris, mango, mynte & koriander

Hvidløgsrejer

med kartoffelsalat & syltet agurk

Kyllingerisotto

med karamelliserede cherrytomater, pecorino & basilikum

Asiatisk svinekød

med hvidløgsris & koriander

Citronkødboller

med bulgur, spinat & persille

Fyldt kyllingebryst

med ostecreme & grøntsagscouscous

Mild karry

med kylling, kartofler & koriander

Dukkahkrydret svinekød

med bulgur & syltede løg

Pandestegt mørksej

med pankobagt porre & gulerodsmos

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Nem krydret reje- og bulgurbowl

med græsk ost og forkogte rødbeder

Ostefyldte kyllinge-enchiladas

med avocadosalsa og tortillachips

Peruviansk stegt laks og chimichurri

med mango-radise 'sarsa-salat' og basmatiris

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Hurtig oksekødsragù

med spaghetti og høvlet ost

Middelhavsinspireret kylling

med ovnbagte grøntsager og persillebulgur

Kokospaneret sej

med mangosalsa og cajunmayonnaise

Græske svine- og oksekødstacos

med sprød salat og hjemmerørt tzatziki

Ovnstegt kyllingebryst

med bagte gulerødder og kraftig løgsauce

Koreansk oksekøds-bibimbap

med ingefærstegte grøntsager og forårsløg

Mozzarellafyldte kødboller med bacon

med bagte rodfrugter og cremet porresauce

Sydøstasiatisk svinekød

med hvidløgsris og stegte grøntsager

Lynstegte citronpeber-rejer og rødbederelish

med dildbulgur og cremet sennepsdressing

Hurtig cajun-kyllingesalat

med sprødbagte kikærter og yoghurt-limedressing

Jorden Rundt-krydret grøn linsesalat

med græsk salatost og sprøde croutoner

Vegetarisk linsekarry

med ovnbagt aubergine og spicy peanutolie

Japansk inspireret plantefars

med karrynudler og sesamfrø

Vegetarisk sort bønnechili

med krydrede tortillachips og guacamole

Vegetarisk tortellonigratin

med cremet tomatsauce og frisk rucola

Hurtige asiatiske vegetartacos

med plantefars og spicy srirachamayonnaise