Skip to main content
Efterårs-arme riddere

Efterårs-arme riddere

4 portioner | med blåbær-æblekompot
4.5(14)
Rabat + kværnsæt fra Peugeot
Kalorier
960 kcal
Protein
20.5g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Let
Allergener:
  • Mælk
  • Hvede
  • Æg
  • Gluten
  • Sesam
  • Kan indeholde spor af allergener
Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.
Antal portioner

215 g

Briochebrød

(Indeholder: Mælk, Hvede, Æg, Gluten Kan indeholde spor af: Sesam)

8 g

Frysetørrede blåbær

1 stk

Æble

4 g

Kanel

150 g

Yoghurt

(Indeholder: Mælk)

150 ml

Madlavningsfløde

(Indeholder: Mælk)

50 g

Honning

Ikke inkluderet i din måltidskasse

2 stk

Æg til dej

2 spsk

Sukker til kanel

1 spsk

Smør til æble

1 spsk

Smør til stegning

Energi (kJ)4016 kJ
Kalorier (kcal)960 kcal
Fedt58.2 g
Mættet fedt36.3 g
Kulhydrat89.2 g
Sukker44.8 g
Kostfibre4 g
Protein20.5 g
Kolesterol0.2 mg
Salt1.9 g

Fremgangsmåde

Forbered arme riddere
1

Skær brød i 8 skiver. 

Pisk æg og madlavningsfløde i en stor dyb tallerken.

Vend forsigtig brød i blandingen, og stil til side til for at trække i 10 min.

Lav æblekompot
2

Skær æble i tynde, halve skiver.

Smelt smør i en lille gryde på middelhøj varme.

Steg æble, honning og frysetørrede blåbær i 3-4 min.

Fjern fra varmen.

Steg arme riddere
3

Opvarm smør i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg brød i 4-5 min på hver side ad omgange, indtil let brunet. 

Bland kanel og sukker i en stor skål.

Overfør arme riddere til en tallerken, og drys begge sider med kanelsukker.

Server
4

Anret arme riddere på tallerkener.

Top med yoghurt og blåbær-æblekompot.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image