Vegetariske halloumitacos
med karamelliserede løg og avocadocreme
Overvejer du at tage på kulinarisk rejse til Mexico eller Cypern, men kan ikke rigtig beslutte dig? Det behøver du ikke, fordi med vores gyldenstegte halloumitacos kan du opleve begge lande uden at forlade dit køkken. Top med karamelliserede løg og frisk avocadodressing.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
½ g
Oregano, tørret
(Kan indeholde spor af: Mælk, Rug, Byg, Havre, Hvede, Spelt, Kamut, Khorasanhvede, Sennep, Gluten)
8 stk
Små tortillabrød
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)
1 stk
Citrusfrugt
200 g
Halloumi
(Indeholder: Mælk)
25 g
Mayonnaise
(Indeholder: Æg, Sennep)
1 stk
Avocado
2 stk
Tomat
2 stk
Hvidløgsfed
12 ml
Balsamico
(Indeholder: Sulfitter)
1 stk
Salat
2 stk
Løg
Ikke inkluderet i din måltidskasse
½ spsk
Olie til stegning
2 spsk
Vand til karamelliserede løg
½ tsk
Sukker til karamelliserede løg
¼ tsk
Salt til guacamole
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C varmluft (hvis du ikke har en mikrobølgeovn).
Skær halloumi i tynde skiver (2 pr. person).
Skær løg i tynde, halve skiver.
Pres eller hak hvidløg fint.
Skær tomat i tynde, halve skiver.
Skær roden af salat, og skil bladene ad.
Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middel varme.
Steg løg i 5-6 min, eller indtil bløde.
Tilsæt balsamico, vand, sukker og et nip salt, og lad simre i 3-5 min, eller indtil karamelliseret.
Overfør til en skål.
Imens, bland hvidløg, oregano, en smule olivenolie og et nip peber i en mellemstor skål.
Vend halloumi i skålen.
Skær citrusfrugt i både.
Halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske.
Mos avocado med mayonnaise, et skvæt citrusfrugtsaft, salt og et nip peber i en mellemstor skål. Tilsæt eventuelt en smule olivenolie.
Opvarm en smule olivenolie i samme stegepande (tør af først) på middelhøj varme.
Steg halloumi i 2-3 min på hver side, eller indtil gylden.
Imens, varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.
Fyld tortillabrød med tomat, salat, rødløg og halloumi.
Top med avocadocreme.
Server med resterende citronbåde.
Udforsk lignende opskrifter
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Bhajiburger
Lune bønne- og mozzarelladeller
Cremet tortelloni
Cremet estragon-tortelloni
Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat
Pandestegt blomkålstortelloni
Lynstegte rejer
Cremet torsk
Pandestegt steak og cremet pebersauce
Amerikanske 'burger tacos'
Gratineret hakkebøf
Chicken Tikka Masala
Vegetarstrimler
Citronstegt kylling
Citronstegt torsk
Pandestegt laks i let citron-smørsauce
Pandestegt grillost
Honning- og srirachaglaseret kylling
Karrystegt oksekød
Ingefær- og sojaglaseret oksekød
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Libanesisk citrus-hvidløgskylling og kalamataoliven
Pestovendt rejelinguine
Græsk hakkebøf
Vietnamesisk kyllingebowl
Østrigsk kyllingeschnitzel
Urtepanerede fiskepinde
Græske svine- og oksekødstacos
Middelhavsinspireret sprød torsk
Spansk chorizopaella med græsk ost
Krydret oksekødskofta
Cremet prosciuttopasta
Ovnbagt BBQ-kylling
Mandelpaneret kylling
Gyldenstegt gnocchi
Cremet kikærtekarry
Japansk inspireret plantefars
Fransk inspireret græskarsuppe
Mexicansk vegetarisk burritobowl
Thailandsk kokostorsk
