HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconTikka Masala
topBanner
Tikka masala

Tikka masala

med sej & korianderchips

I aften går den kulinariske rejse til Indien. En fantastisk lækker Tikka masala med masser af grøntsager og sej. Som ekstra tilbehør laver du hurtigt og nemt lækre, sprøde korianderchips.

Allergener:fiskgluten

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener.

Forberedelsestid30 minutter
20 minutter
SværhedsgradMedium
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

30 g

Kartofler

2 stk

Sej

(Indeholderfisk)

¼ dl

Kokosmælk

Tikka masala

Tortillabrød

(Indeholdergluten)

Koriander

Løg

Gulerod

Tomat

Ikke inkluderet i din måltidskasse

Vand*

Næringsindhold
Næringsindholdarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100g
Energi (kJ)1613.5177 kJ
Kalorier (kcal)385.64 kcal
Fedt9.485 g
Mættet fedt1.5 g
Kulhydrat62.324 g
Sukker1.9 g
Protein10.896 g
Salt3.1 g
Fremgangsmåde
Fremgangsmådearrow up iconarrow up icon
1

Tænd ovnen på 220°C/200°C varmluft. Skær løg i tynde, halve skiver. Skær gulerod (uskrællet) i halve skiver. Skær kartofler (uskrællet) og tomat i 1 cm tern. Dup fisk tør med køkkenrulle, og skær i 4 cm store stykker.

2

Opvarm en smule olivenolie* i en stor stegepande på middelhøj varme. Tilsæt løg, gulerod, tomat og kartofler, og steg i 3-4 min. Tilsæt tikka masala, og rør i 30 sek. Tilsæt kokosmælk og vand*. Lad simre i 15-20 min, eller indtil kartoflerne er møre.

3

Hak koriander. Bland koriander (gem lidt til anretning) og olivenolie* [2 spsk, 2 pers. | 4 spsk, 4 pers.] med et nip salt* og peber* i en lille skål.

4

Skær tortillabrød i 3 cm tykke strimler. Fordel på en bageplade med bagepapir, og smør med korianderolie. Bag i ovnen i 6-8 min, eller indtil sprøde.

5

Tilsæt fisk til tikka masala, når der er 5 min tilbage af tilberedningstiden, og vend forsigtigt. Lad simre i 5 min.

6

Anret tikka masala i dybe tallerkener. Top med koriander. Server med korianderchips.