Skip to main content
Blåbær-arme riddere
Blåbær-arme riddere

Blåbær-arme riddere

4 portioner | med karamelliseret bacon

Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til 4 personer. Lav en fantastisk weekendmorgenmad med vores arme riddere toppet med blåbærsyltetøj og kanelsukker-karamelliseret bacon! De 4 portioner er færdige på 30 min, men vi garanterer, at glæden omkring morgenbordet vil vare endnu længere endnu!

Tags:
Æg medfølger ikke
Allergener:
Mælk
Hvede
Æg
Gluten

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid30 minutter
30 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

215 g

Briochebrød

(Indeholder: Mælk, Hvede, Æg, Gluten Kan indeholde spor af: Sesam)

100 g

Blåbærsyltetøj

4 g

Kanel

150 ml

Madlavningsfløde

(Indeholder: Mælk)

125 g

Bacon, skiver

Ikke inkluderet i din måltidskasse

2 stk

Æg til dej

1 spsk

Smør til stegning

2 spsk

Sukker til kanel

1 spsk

Sukker til dej

Næringsindhold

Energi (kJ)8386 kJ
Kalorier (kcal)2004 kcal
Fedt59.8 g
Mættet fedt35.4 g
Kulhydrat87 g
Sukker46.2 g
Protein26 g
Salt2.6 g

Fremgangsmåde

Forbered arme riddere
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skær brød i 8 skiver. 

Pisk æg, sukker, halvdelen af kanel og madlavningsfløde i en stor dyb tallerken.

Vend forsigtig brød i blandingen, og stil til side til for at trække i 10 min.

Karamelliser bacon
2

Bland sukker og resterende kanel i en lille skål.

Fordel bacon på en bageplade med bagepapir, og bag i ovnen i 11-13 min, eller indtil gylden og sprød.

Drys bacon med kanelsukker, når den har 8 min tilbage i ovnen, og bag færdigt.

Steg arme riddere
3

Opvarm smør og en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg brød i 2-4 min ad omgange, indtil let brunet. 

Server
4

Anret arme riddere på tallerkener, og top med blåbærsyltetøj og bacon.