Skip to main content
Laksewrap med avocado

Laksewrap med avocado

2 portioner | med hjemmesyltet løg og aioli
4.0(25)
Spar op til 959 kr. på dine 5 første kasser
Kalorier
795 kcal
Protein
23.5g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Let
Allergener:
  • Fisk
  • Hvede
  • Gluten
  • Sulfitter
  • Æg
  • Sennep
  • Sennep
  • Soja
  • Kan indeholde spor af allergener
Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.
Antal portioner

1 stk

Avocado

100 g

Koldrøget laks

(Indeholder: Fisk)

4 stk

Tortillabrød, fuldkorn

(Indeholder: Hvede, Gluten Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)

1 stk

Løg

12 ml

Hvidvinseddike

(Indeholder: Sulfitter)

200 g

Romainesalat

80 g

Aioli

(Indeholder: Æg, Sennep)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Sukker til syltning

1 spsk

Vand til syltning

¼ tsk

Salt til syltning

Energi (kJ)3325 kJ
Kalorier (kcal)795 kcal
Fedt55.4 g
Mættet fedt8.2 g
Kulhydrat47.5 g
Sukker9.5 g
Kostfibre12.9 g
Protein23.5 g
Salt3.5 g
Potassium582.3 mg
Calcium25.9 mg
Iron0.5 mg

Fremgangsmåde

Sylt løg
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft), hvis du ikke har en mikrobølgeovn. 

Skær løg i tynde, halve skiver. 

Bland hvidvinseddike, sukker, vand og salt i en lille skål.

Vend løg i skålen, og stil til side.

Hæld væde fra inden servering.

Forbered grøntsager
2

Skær roden af salat, og skil bladene ad.

Halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske, og skær i tynde skiver.

Varm tortillabrød
3

Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.

TIP: Vores tortillabrød er klar til at spise, men vi anbefaler, at du varmer dem.

Server
4

Fyld tortillabrød med aioli, salat, røget laks, løg og avocado.

Fold sammen til wraps.