Skip to main content

Pinjekernetoppet laksefilet

Pinjekernetoppet laksefilet

med bearnaisesauce, grønne bønner og gedeost

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Oplev det luksuriøse ved at spise hjemme med vores Pinjekernetoppet laksefilet. Denne skønne premiumret kombinerer ingredienser i topklasse med trin, der er nemme at følge, hvilket gør det nemt at skabe et måltid, der både imponerer og smager himmelsk.

Allergener:

Pesce

•Gluten

•Hvede

•Milk

•Tree nuts

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid30 minutter

25 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

250 g

Laksefilet

10 g

Pinjekerner

25 g

Panko

80 g

Bearnaisesauce

500 g

Kartofler

60 g

Blandet salat

150 g

Grønne bønner

1 stk

Skalotteløg

1 stk

Citron

1 stk

Pære

100 g

Gedeost

20 g

Mandler

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt til kartofler

¼ tsk

Salt til syltning

½ tsk

Sukker til syltning

1 spsk

Olie til panering

¼ tsk

Salt til fisk

2 spsk

Vand til sauce

1 spsk

Olie til salat

¼ tsk

Salt til salat

Næringsindhold

Energi (kJ)4661 kJ

Kalorier (kcal)1114 kcal

Fedt68.8 g

Mættet fedt18.9 g

Kulhydrat77.2 g

Sukker15.2 g

Kostfibre12.5 g

Protein46.7 g

Kolesterol100 mg

Salt4.4 g

Potassium1901.3 mg

Calcium61.3 mg

Iron1 mg

Fremgangsmåde

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Placer et par kartofler mellem skafterne af to grydeskeer på et skærebræt, og skær tynde snit (men ikke helt igennem). Fortsæt med resterende kartofler.

Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, og krydr med salt og et nip peber.

Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil gyldne og møre.

TIP: Benyt flere bageplader, hvis der ikke er plads på en.

2

Imens, skær skalotteløg i tynde, halve skiver.

Halver citron.

Bland et skvæt citronsaft, sukker og salt i en lille skål.

Vend skalotteløg i skålen, og stil til side.

3

Opvarm en stor stegepande på middelhøj varme.

Hak mandler groft.

Rist mandler i 3-4 min, eller indtil gyldne. Overfør til en lille skål.

Opvarm en smule olivenolie i samme stegepande på middelhøj varme.

Skær ender af grønne bønner, og halver.

Steg i 3-4 min, eller indtil møre.

Fjern fra varmen, og lad køle af.

TIP: Tilsæt et skvæt vand, så bliver de hurtigere færdige.

4

Bland pinjekerner, panko, olivenolie og et nip salt i en lille skål.

Dup laks tør med køkkenrulle, og krydr med salt.

Placer laks på en bageplade med bagepapir med skindsiden nedad, og top med pinjekerneblanding. Pres blandingen let ned, så den sidder godt fast.

Bag i 9-10 min, eller indtil gennemtilberedt.

TIP: Laksen er færdig, når kødet er mat i midten.

5

Imens, skyl salat.

Skær pære i tynde, halve skiver.

Opvarm en lille gryde på middel varme.

Tilsæt bearnaisesauce og vand, og varm i 2-3 min under omrøring, eller indtil gennemvarmet.

Vend salat, pære, mandler, olivenolie, salt og grønne bønner i skålen med skalotteløg.

Smuldr gedeost i lige inden servering.

6

Anret laks, salat og hasselback kartofler på tallerkener.

Top laks med bearnaisesauce.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med laks

Opskrifter med citron

Salatopskrifter

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Cajunpaneret kylling

med krydrede kartofler og frisk tomatsalsa

Middelhavssalat

med oksekødsstrimler, pestodressing & bagte tomater

Græsk inspireret hakkebøf

med salatost & taboulehsalat

Kylling Parmigiana

med ovnbagte rodfrugter

Stegt kulmule

med flødekartofler & hvidløgsstegt broccoli

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Gyldenstegt svineschnitzel

med ovnstegte kartofler og syrlig æbleslaw

Svinemørbrad i cremet flødesauce

med kogte kartofler og frisk æblesalat

Sesamlaks

med søde fritter, agurksalat og persillemayo

Cheeseburger

med karamelliserede løg, friske grøntsager & fritter

Sprød laks

med gul karrysauce & jasminris

Hvidløgsmarineret kylling

med bagte kartofler og bearnaisesauce

Kødboller i kartoffelmos

med flødesauce & syltet agurk

Limepanerede rejer

med kartoffelbåde & mangosalat

Dild- og citronpaneret torsk

med fritter & grøn salat

Sprød kylling

med fritter og sprød salat

Teriyakistegt svinekød

med cashewnødder og ingefærris

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Sød chililaks

med hvidløgsstegte grøntsager & jasminris

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Kinesiske glaserede vegetarnuggets

med sesambagt broccoli og pak choi

Cremet cajunkrydret rejespaghetti

med tomatsauce og majs

Hurtige asiatiske svine- og kalvekødstacos

med rå pak choi og stærk srirachadressing

Tortillachips-paneret svinekotelet

med majsslaw og hvidløgskartofler

Thaiinspireret kylling-kokosmælksuppe

med citrongræs og frisk koriander

Pandestegt kylling og ramen style misosuppe

med portobellosvampe og ristede løg

Pandestegt middelhavskylling

med lun bulgurtabouleh og yoghurtdressing

Sød chilimarineret svinekød

med peanutris og frisk mynte

Ovnbagt kyllingebryst og sprød ostetopping

med sesamkartofler og gyldenbagt broccoli

Gyldenbagt fiskegratin

med kartoffel-pastinakmos, dildsauce og salat

Rigatoni med sprød prosciutto og frisk mozzarella

med frisk tomat og babyspinat

Kinesisk reje-'kung pao'

med jasminris og stegte grøntsager

Paneret citronpeber-schnitzel

med grønne bønner og dilddressing

Græsk hakkebøf

med bagte kartofler og hjemmelavet tzatziki

Ovnstegt kyllingebryst og svamperisotto

med sprød bacon og persille

Chutneyglaseret kyllingebryst

med aromatisk bulgurpilaf og hvidløgsyoghurt

Sød chili- og sojaglaseret sej

med cremet agurke-spinatsalat og ristede sesamfrø

Pandestegte kikærtefritters

med sprød fattoushsalat og hvidløgsyoghurt

Cremet zucchini-'orzotto'

med miso-braiseret porre og sprød pangrattato

Hurtig mexicansk linsegryde

med sprøde tortillachips og frisk tomatsalsa