Pærecrumble med ingefær
Delevenlig ret | med hvid chokolade
- Havre
- Hvede
- Nøtter
- Soja
- Mælk
- Hvede
- Jordnødder
- Nøtter
- Rug
- Byg
- Sesam
- Gluten
- Kamut
- Spelt
- Kan indeholde spor af allergener
- Havre
- Æg
- Lupin
- Soja
- Khorasanhvede
- Mælk
- Mandler
- Paranødder
- Valnødder
- Macadamianødder
- Cashewnødder
- Pekannødder
- Hasselnødder
- Pistacienødder
Tag dit forklæde og din kokkehue på, og smøg ærmerne op. Vores kager er perfekte til selv de mindste kokke. Opskrifterne er ikke blot velsmagende og nemme, men også sjove at lave. En saftig crumble er altid et godt valg til gæster eller kaffen. Denne er med pære og ingefærpasta, og er toppet med sprød havregrynscrumble, pistacienødder og flydende hvid chokolade.
Ingredienser
3 stk
Pære
100 g
Havregryn
(Indeholder: Havre, Hvede Kan indeholde spor af: Hvede, Jordnødder, Nøtter, Rug, Byg, Sesam, Gluten, Kamut, Spelt)
15 g
Pistacienødder
(Indeholder: Nøtter Kan indeholde spor af: Hvede, Jordnødder, Rug, Byg, Sesam, Gluten, Spelt, Havre)
20 g
Ingefærpasta
1 stk
Citrusfrugt
50 g
Flormelis
(Kan indeholde spor af: Hvede, Jordnødder, Nøtter, Rug, Byg, Sesam, Gluten, Kamut, Spelt, Havre, Æg, Lupin, Soja, Khorasanhvede, Mælk)
100 g
Hvide chokoladeknapper
(Indeholder: Soja, Mælk Kan indeholde spor af: Hvede, Jordnødder, Nøtter, Rug, Byg, Sesam, Gluten, Spelt, Havre, Mandler, Paranødder, Valnødder, Macadamianødder, Cashewnødder, Pekannødder, Hasselnødder, Pistacienødder)
Ikke inkluderet i leveringen
1 spsk
Sukker til kage
7 spsk
Smør til crumble
Næringsværdier
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 190°C/170°C (varmluft).
Skær pære i 1 cm tern.
TIP: Skræl pærer før de skæres i tern hvis du ønsker en mere traditionel crumble.
Bland pære, sukker, et stort skvæt citrusfrugtsaft og ingefærpasta i et mellemstort ildfast fad.
Bland havregryn, flormelis, smør og et nip salt i en stor skål med fingrene.
Hak pistacienødder fint.
Top pæreblanding med mørdej og pistacienødder.
Bag crumble i ovnen i 20-25 min, indtil overfladen er gylden og frugt mør.
TIP: Frugten er mør, når du nemt kan stikke i den med en gaffel.
Kom hvide chokoladeknapper i en skål. Opvarm i mikrobølgeovnen i 20 sek. Tag skålen ud og rør rundt, og gentag indtil chokolade er smeltet.
Server pærecrumble med hvid chokolade dryppet henover.
TIP: Har du ikke en mikrobølgeovn, kan du opvarme chokoladen i vandbad.
