Spanish roasted vegetable and mozzarella salad

Name: Spanish roasted vegetable and mozzarella salad with kalamata olives and a balsamic dressing
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Spansk
Ingredients: 300 g Kartofler; ½ pakke Kikærter; 1 stk Rødløg; 1 stk Peberfrugt; 4 g Hello Sunrise; 12 ml Balsamico; 1 stk Tomat; 40 g Rucola; 1 pakke Mozzarella; 30 g Kalamataoliven; ½ tsk Salt til grøntsager; 1 tsk Sukker til dressing; 2 spsk Olie til dressing; ½ tsk Salt til dressing

with kalamata olives and a balsamic dressing

Spar op til 1199 kr. + få gratis levering

Allergener:

Selleri

•Sennep

•Sulfitter

•Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid35 minutter

15 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

300 g

Kartofler

½ pakke

Kikærter

1 stk

Rødløg

1 stk

Peberfrugt

4 g

Hello Sunrise

(Indeholder Selleri, Sennep)

12 ml

Balsamico

(Indeholder Sulfitter)

1 stk

Tomat

40 g

Rucola

1 pakke

Mozzarella

(Indeholder Mælk)

30 g

Kalamataoliven

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt til grøntsager

1 tsk

Sukker til dressing

2 spsk

Olie til dressing

½ tsk

Salt til dressing

Næringsindhold

Energi (kJ)2358 kJ

Kalorier (kcal)564 kcal

Fedt31.6 g

Mættet fedt10 g

Kulhydrat49.7 g

Sukker14.1 g

Protein21.2 g

Salt4.5 g

Fremgangsmåde

1

2

3

4

5

6

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med tomat