Marokkansk kylling
med lun bulgursalat og let hummusdressing
I aften fylder vi tallerkenerne med masser af lækkerier. En farverig og lækker salat lavet af spinat, tomater, rødløg, peberfrugt og bulgur, som du topper med crunchy mandler. Til dette serverer du stegt kylling smagt til med Saha-Ras, en krydderiblanding, der byder på en fantastisk smagskavalkade, samt lækker hummusdressing.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
4 g
Saha-Ras
2 stk
Tomat
280 g
Kyllingebryst
1 stk
Peberfrugt
85 g
Bulgur
(Indeholder: Hvede, Gluten)
1 stk
Citron
50 g
Hummus
(Indeholder: Sesam)
½ stk
Rødløg
60 g
Spinat
(Kan indeholde spor af: Selleri)
20 g
Mandler
(Indeholder: Nøtter)
4 g
Kyllingebouillon
Ikke inkluderet i din måltidskasse
4 dl
Vand (trin 1)
¼ tsk
Salt (trin 2)
1 spsk
Vand (trin 4)
¼ tsk
Salt (trin 5)
½ tsk
Salt (trin 1)
Redskaber
Fremgangsmåde
Bring vand [4 dl | 8 dl], kyllingebouillon og salt [1/4 tsk I 1/2 tsk] i kog i en gryde.
Tilsæt bulgur, og kog i 9-10 min, eller indtil ‘al dente'.
Hæld vand fra gennem en si, og kom bulgur tilbage i gryden.
Hak tomat, peberfrugt og rødløg [1/2 stk, 2P] fint.
Skær citron i både.
Skyl spinat, og hak groft.
Læg hånden fladt på hvert kyllingebryst (på et andet skærebræt), og skær igennem med en skarp kniv.
Vend kylling med Saha-Ras, en smule olivenolie, salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] og et nip peber i en skål.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg kylling i 2-3 min på hver side, eller indtil gylden og gennemstegt.
TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.
Imens hak mandler groft.
Bland hummus, et skvæt citronsaft, vand [1 spsk | 2 spsk] og et nip salt og peber i en lille skål.
Bland spinat, tomat, rødløg, peberfrugt, bulgur, et skvæt citronsaft, salt [1/4 tsk | 1/2 tsk], et nip peber og eventuelt en smule olivenolie i en skål.
Skær kylling i skiver.
Anret kylling og bulgursalat i dybe tallerkener.
Top salat med mandler.
Server med hummusdressing og citronbåde.
Udforsk lignende opskrifter
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Svinekam
Ostegratineret aubergine
BBQ-bagt lakse-'feast' og ranchdressing
Tikka masala-stegte linser
Prosciuttosvøbt svinekød og svampesauce
Prosciutto- og gedeosttoppet pitapizza
Ovnstegt kylling og sprøde cannellinibønner
Pocheret æg
Lun avocado- og peberfrugtsalat
Saltimbocca-inspireret svinemørbrad
Spaghetti
Marinerede halloumispyd
Cajunpaneret grillost
Sprøde portobellosvampe
Hurtig miso-'mac and cheese'
Balsamicoglaseret laks og avocadosalat
Lun bacon- og gedeostsalat
Ostebagt kylling
Middelhavsinspireret paneret grillost
Blomkål-græskarbowl
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Mongolsk inspireret oksekød i sød chilisauce
Klassiske frikadeller og brun sovs
Asiatisk kyllingebowl
Nem chili con carne
Cremet urtekylling
Indisk inspireret sprød sej
Cremet cajunkrydret rejespaghetti
Citronstegt kylling
Hurtig bacon-arrabiata
Mexicanske oksekødstacos
Lynstegte rejer
Ost- og sennepspaneret kyllingebryst
Asiatisk svinekødswok
Honningglaserede oksekoftas
Franskinspireret fisk 'meunière'
Sprød pankoblomkål
Mexicanske bønne-taquitos
Misoglaseret kikærtebowl
Gyldenstegt gnocchi på tomatsauce
