Tikka masala-grillost i naanbrød
2 serveringer | med abrikoschutney og yoghurtdressing- Hvede
- Gluten
- Mælk
- Sennep
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Denne fyldige frokostsandwich er inspireret af det indiske køkken og består af lunt naanbrød, som vi fylder med stegt tikka masala-krydret grillost og rødløg glaseret i abrikosgchutney. Sammen med salat og frisk og syrlig yoghurtdressing er denne naansandwich et hurtigt og velsmagende måltid.
Ingredienser
2 stk
Naanbrød
(Indeholder: Hvede, Gluten, Mælk)
200 g
Grillost
(Indeholder: Mælk)
100 g
Romainesalat
150 g
Yoghurt
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Løg
30 g
Tikka masala
50 g
Abrikoschutney
(Indeholder: Sennep)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
¼ tsk
Salt til dressing
Redskaber
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Pak naanbrød ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.
TIP: Vores naanbrød er klar til at spise, men vi anbefaler, at du varmer dem.
Skær grillost i 2 cm tern.
Bland grillost og Tikka Masala i en mellemstor skål.
Skær rødløg i tynde, halve skiver.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg grillost, rødløg og salt i 4-5 min, eller indtil gylden.
Tilsæt abrikoschutney, og vend rundt til osten er dækket.
Overfør til en tallerken.
Imens, skyl salat.
Skær roden af salat, og skil bladene ad.
Bland yoghurt, salt og et nip peber i en lille skål.
Fordel yoghurt i midten af naanbrød.
Top den ene side af naanbrød med salat, grillost og løg, og luk den anden side henover til en sandwich.
