Spicy tunsandwich
2 portioner | med jalapeño og pesto- Hvede
- Gluten
- Fisk
- Mælk
- Sulfitter
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Hvis du elsker tunsalat, så skal du prøve denne lækre, spicy version. Her forkæler vi tun med srirachamayo, fraiche og finhakket jalapeño. Vi smører den cremede tunsalat på en lun baguette med grøn pesto, salat og tomat. Perfekt til frokost, aftensmad eller til at pakke ind og tage med på tur!
Ingredienser
2 stk
Baguette
(Indeholder: Hvede, Gluten)
160 g
Tunfisk i vand
(Indeholder: Fisk)
60 g
Blandet salat
50 g
Vegansk srirachamayonnaise
1 stk
Chili
75 ml
Fraiche
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Tomat
120 g
Grøn pesto
(Indeholder: Sulfitter, Mælk)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
¼ tsk
Salt til fisk
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Del brød på midten, placer på en bageplade med bagepapir, og bag i 7-8 min, indtil sprødt.
TIP: Vores brød er klar til at spise, men vi anbefaler, at du varmer dem.
Hæld væde fra tunfisk.
Flæk jalapeño, fjern kerner og hak fint.
Bland tunfisk, jalapeño, srirachamayonnaise, fraiche, salt og et nip peber i en mellemstor skål.
TIP: Spring jalapeño over, eller brug mindre, hvis du ikke kan lide stærk mad.
Skyl blandet salat.
Skær tomat i tynde skiver.
Smør begge sider af brød med grøn pesto.
Anret blandet salat, tomat og tunsalat ovenpå, og luk med oversiden af brød.
