Cajunkrydret kyllingepita med ranchdressing
2 portioner | med sprød salat
- Æg
- Sennep
- Mælk
- Sulfitter
- Hvede
- Gluten
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusiv opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Hvis du er vild med pitabrød, vil du elske denne fyldige variant. Her får du pitabrød fyldt med cajunkrydret kylling og en sprød kålsalat med fraiche, mayonnaise og hvidløg.
Ingredienser
25 g
Mayonnaise
(Indeholder: Æg, Sennep)
75 ml
Fraiche
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Hvidløgsfed
150 g
Snittet kålsalat
4 g
Ay Cajun-ba
(Indeholder: Sulfitter)
280 g
Kyllingebryst
2 stk
Pitabrød
(Indeholder: Hvede, Gluten)
Ikke inkluderet i leveringen
1 spsk
Olie til dressing
¼ tsk
Salt til kød
¼ tsk
Salt til salat
Redskaber
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen på 240°C/220°C (varmluft).
Placer pitabrød på risten i ovnen, og bag i 3-4 min, eller indtil gennemvarme.
TIP: Vores pitabrød er klar til at spise, men vi anbefaler, at du varmer dem.
Skær hvert kyllingebryst i 3 skiver.
Bland Ay Cajun-ba, olivenolie, salt og et nip peber i en stor skål. Tilsæt kylling og vend sammen.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg kylling i 3-4 min på hver side, eller indtil gylden og gennemstegt.
TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.
Pres eller hak hvidløg fint.
Bland fraiche, mayonnaise, hvidløg, salt og et nip peber i en stor skål.
Vend snittet kålsalat i skålen.
Skær en åbning i en side af pitabrødene, og fyld med kålsalat og kylling.
