Bacontoppet mac and cheese
2 portioner | med to typer ost- Gluten
- Hvede
- Mælk
- Æg
- Soja
- Sennep
- Kan indeholde spor af allergener
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusiv opskriftskort med 4 trin og ingredienser til to personer. Forkæl dig selv efter en lang dag med verdens lækreste og nemmeste mac and cheese. Vi vender vores 'al dente'-kogte rigatoni i en cremet ostesauce med gouda og finrevet ost. Sprødstegt bacon på toppen er prikken over i'et!
Ingredienser
180 g
Pasta
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Soja, Sennep)
140 g
Bacon, tern
150 ml
Madlavningsfløde
(Indeholder: Mælk)
100 g
Revet gouda
(Indeholder: Mælk)
10 g
Kyllingefond
40 g
Finrevet ost
(Indeholder: Mælk, Æg)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
1 dl
Gemt pastavand
Redskaber
Fremgangsmåde
Bring en stor gryde med saltet vand i kog.
Kog pasta i 11-12 min, eller indtil ‘al dente'.
Gem en kop pastavand, og hæld resten fra.
TIP: Vandet skal være salt som havvand. - ‘Al dente’ betyder, at pastaen er kogt, men stadig har en smule bid.
Imens, opvarm en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg bacon i 4-5 min, eller indtil gylden.
Overfør til en lille skål.
Opvarm samme stegepande på middelhøj varme.
Tilsæt madlavningsfløde, kyllingefond, pastavand, revet gouda og finrevet ost, og kog i 1-2 min, indtil ost er smeltet.
Vend pasta i saucen.
TIP: Tilsæt et skvæt vand, hvis retten ser tør ud.
Server mac and cheese i en stor skål, og top med bacon.
