Linsetærte

Name: Linsetærte med Welsh rarebit & persille
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Britisk
Ingredients: 1 pakke Hakkede tomater; 500 g Kartofler; 50 g Revet mozzarella; 75 g Fraiche; 1 stk Gulerod; 2 stk Worcestershiresauce; 60 g Spinat; 4 g Panamad Central American Spice; 4 g Bouillon; 1 pakke Grønne linser; 1 stk Rød peberfrugt; ½ pose Bredbladet persille; 1.33 spsk Smør; 1.33 spsk Mælk; 1 tsk Sukker; 1 dl Vand

med Welsh rarebit & persille

4.0(118)

Recipe Development TeamOpdateret den August 17, 2026

Spar op til 959 kr. + gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

454.6 kcal

Protein

:

27.3g protein

Total

:

25 minutter

Difficulty

:

Middel

Vegetarisk

Allergener:

Mælk
Soja
Gluten
Byg
Sennep

I aften laver vi en fristende linstærte med mange smagssensationer, som blandes til en perfekt harmoni. Hjemmelavet cremet kartoffelmos mætter og den spændende Welsh rarebit-topping består af fraiche, Worchestershire sauce og mozzarella. Linsetærten smager også forrygende kold, dagen efter, hvis der nu skulle være nogle rester tilbage, men det tvivler vi på, at der er!

Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.

Ingredienser

Antal portioner

1 pakke

Hakkede tomater

500 g

Kartofler

50 g

Revet mozzarella

(Indeholder: Mælk)

75 g

Fraiche

1 stk

Gulerod

2 stk

Worcestershiresauce

(Indeholder: Soja, Gluten, Byg, Sennep)

60 g

Spinat

4 g

Panamad Central American Spice

4 g

Bouillon

1 pakke

Grønne linser

1 stk

Rød peberfrugt

½ pose

Bredbladet persille

Ikke inkluderet i leveringen

1.33 spsk

Smør

1.33 spsk

Mælk

1 tsk

Sukker

1 dl

Vand

Næringsværdier

Kalorier (kcal)454.6 kcal

Energi (kJ)1901.9 kJ

Fedt15.8 g

Mættet fedt9.8 g

Kulhydrat43.9 g

Sukker19.1 g

Kostfibre15.3 g

Protein27.3 g

Salt5.6 g

På grund af de forskellige leverandører, vi køber vores produkter fra, kan næringsindhold per måltid variere fra hjemmesiden til måltidskassen.

Fremgangsmåde

1

Bring en stor gryde med vand* i kog. Skræl kartofler, og skær i 2 cm tern. Kog i 10-15 min, eller indtil de nemt kan deles med en kniv. Hæld vand fra kartofler. Tilsæt en klat smør*, og mælk*. Mos med en kartoffelmoser eller gaffel. Smag til med salt* og peber*, og stil til side med låg på, for at holde på varmen.

2

Skær peberfrugt i 2 cm tern. Skær gulerod (uskrællet) i halve skiver. Skyl linser under koldt vand* i en si. Hak persille [½ pose, 2 pers.] groft.

3

Tænd ovnen på grillfunktion. Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande på middelhøj varme. Steg gulerod i 1-2, eller indtil bløde. Tilsæt peberfrugt, og steg i yderligere 2-3 min. Tilsæt linser, Panamad og hakkede tomater, og rør godt rundt.

4

Tilsæt vand* (se ingrediensliste), grøntsagsbouillon, halvdelen af Worcestershire sauce og sukker* (se ingrediensliste). Lad simre i 4-5 min, eller indtil tyk og cremet. Tag panden af varmen, tilsæt spinat, og rør rundt indtil den er falden sammen. Smag til med salt* og peber*.

5

Hæld linsesauce i et ildfast fad. Fordel kartoffelmos ovenpå. Dryp med fraiche [½ pakke, 2 pers.] og resterende Worchestershire sauce, og drys med mozzarella (denne topping kaldes for 'Welsh rarebit'). Grill i 6-8 min, eller indtil osten er gylden.