Hurtig laksakrydret hvid fisk og sataysauce
med jasminris og saltede peanuts- Fisk
- Jordnødder
- Soja
- Gluten
- Hvede
- Sesam
- Nøtter
- Kan indeholde spor af allergener
Smag på frisk kuller med vores Hurtig laksakrydret kuller og sataysauce. Denne ret er lynhurtig at lave, og vores sataysauce, peanuts og krydderiblanding Ga-laksa gør fisken til en mundvandsdrivende oplevelse, der er perfekt til dage, hvor tiden er knap men appetitten stor!
Ingredienser
250 g
Kuller
(Indeholder: Fisk)
150 g
Jasminris
1 stk
Koriander
1 stk
Citrusfrugt
1 stk
Agurk
20 g
Saltede peanuts
(Indeholder: Jordnødder Kan indeholde spor af: Sesam, Nøtter)
4 g
Ga-Laksa
1 g
Chiliflager
1 stk
Gulerod, Julienne
100 g
Sataysauce
(Indeholder: Jordnødder, Soja, Gluten, Hvede)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
3 dl
Vand til ris
½ tsk
Salt til ris
1 spsk
Vand til sauce
¼ tsk
Salt til sauce
¼ tsk
Salt til fisk
Redskaber
Fremgangsmåde
Bring vand i kog i en mellemstor gryde.
Tilsæt ris og salt, kog under låg på lav varme i 14 min, og tag gryden af varmen.
Imens, hak koriander fint.
Skær lime i både.
Hak agurk groft.
Bland sataysauce, chiliflager, salt og vand i en lille skål.
TIP: Undlad chiliflagerne, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.
Opvarm en smule olivenolie i en stegepande på middelhøj varme.
Dup fisk tør med køkkenrulle, og krydr med Ga-laksa og salt.
Steg i 2-3 min på hver side, eller indtil gylden og gennemstegt.
TIP: Fisken er færdig, når kødet er mælkehvidt og mat.
Anret ris, agurk, gulerod og fisk i skåle.
Top fisk med sataysauce.
Drys med koriander og peanuts.
Server med limebåde.
