Grøn pestopizza med zucchini og avocado
med fennikel-rucolasalat
I dag skal vi lave skønne, grønne pizzaer med pesto, stegte zucchinitern, frisk avocado og finrevet ost! Mens pizzaerne bager, laver vi en fyldig salat med fennikel og rucola. Top de færdigbagte pizzaer med friske basilikumblade og syrlig hvidløgsfraiche, og nyd en pause fra den sædvanlige pizza.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
1 stk
Pizzadej
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sesam)
1 stk
Zucchini
1 stk
Avocado
120 g
Grøn pesto
(Indeholder: Sulfitter, Mælk)
1 stk
Basilikum
20 g
Finrevet ost
(Indeholder: Mælk, Æg)
1 stk
Citron
40 g
Rucola
½ stk
Fennikel
75 ml
Fraiche
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Hvidløgsfed
Ikke inkluderet i din måltidskasse
1 spsk
Olie til salat
¼ tsk
Salt til salat
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 250°C/240°C (varmluft).
Tag pizzadejen ud af køleskabet og pakken mindst 10 min før tilberedning.
Strø bordpladen med hvedemel. Halver pizzadej, og rul ud med hænderne (eller en kagerulle) indtil den er 15 cm i diameter.
Overfør til en bageplade med bagepapir.
Dryp med en smule olivenolie, og bag i ovnen i 12-13 min, eller indtil gyldne og gennembagte.
TIP: Hvis dejen er svær at rulle ud, så lad den hvile et par minutter og prøv igen.
Imens, skær zucchini i 2 cm tern.
Halver fennikel. Skræl til lange, tynde bånd, og hak det sidste stykke fint.
Skyl rucola.
Halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske, og skær i 1 cm tynde skiver.
Opvarm en smule olivenolie i en mellemstor stegepande på middelhøj varme.
Steg zucchini i 5-6 min, eller indtil bløde.
TIP: Tilsæt et skvæt vand, så går tilberedningen hurtigere!
Imens, halver citron.
Hak hvidløg fint.
Hak basilikum i grove stykker.
Bland rucola, fennikel, et skvæt citronsaft, olivenolie, salt og et nip peber i en lille skål.
Bland hvidløg, fraiche og et nip salt og peber i en lille skål.
Smør færdigbagt pizza med pesto.
Top med zucchini, avocado og finrevet ost.
Anret salat i skåle.
Top pizza med basilikum.
Dryp med hvidløgsfraiche.
Udforsk lignende opskrifter
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Paprikakrydret kylling
Lynstegte rejer
Pandestegt blomkålstortelloni
Vegetarstrimler
Chicken Tikka Masala
Cremet torsk
Ovnbagt kyllingebryst
Pandestegt steak og cremet pebersauce
Gratineret hakkebøf
Mexicanske kyllingetacos
Tortelloni Primavera
Citronstegt kylling
Pandestegt laks i let citron-smørsauce
Citronstegt torsk
Pandestegt grillost
Ingefær- og sojaglaseret oksekød
Honning- og srirachaglaseret kylling
Middelhavsinspireret kylling
One-pot cajun-ris
Cremet svamperisotto
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Kinesiske glaserede vegetarnuggets
Hurtige japanske svine- og kalvekødstacos
Spaghetti Carbonara
Nem cajunkrydret rejebowl
Saftig æble- og plantefarsburger
Tortillachips-paneret svinekotelet
Dildpaneret dorade og tatarsauce
Stegt rumpsteak og cremet svampesauce
Thaicurry med hvid fisk og kokosmælk
Gyldenstegt kylling på cremet gnocchi
Hurtig char siu-inspireret svine- og kalvekød
Marineret kyllingebowl
Urtepanerede fiskepinde
Frikadeller og kartoffelsalat
Gyldenstegte ricotta-zucchinifritters
Misoglaseret hvid fisk
Cajunpanerede rejer
Chutneyglaseret oksekød
BBQ-marineret kylling
