Skip to main content
Arme ridder-ruller

Arme ridder-ruller

8 stk | med glasur
Rabat + kværnsæt fra Peugeot
Kalorier
914 kcal
Protein
16.5g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Let
Allergener:
  • Mælk
  • Hvede
  • Æg
  • Gluten
  • Sesam
  • Kan indeholde spor af allergener
  • Byg
  • Nøtter
  • Æg
  • Rug
  • Lupin
  • Soja
  • Hvede
  • Kamut
  • Khorasanhvede
  • Jordnødder
  • Gluten
  • Mælk
  • Spelt
  • Havre
Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.
Antal portioner

215 g

Briochebrød

(Indeholder: Mælk, Hvede, Æg, Gluten Kan indeholde spor af: Sesam)

4 g

Kanel

150 ml

Madlavningsfløde

(Indeholder: Mælk)

50 g

Flormelis

(Kan indeholde spor af: Sesam, Byg, Nøtter, Æg, Rug, Lupin, Soja, Hvede, Kamut, Khorasanhvede, Jordnødder, Gluten, Mælk, Spelt, Havre)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

2 spsk

Smør til smør

2 tsk

Sukker til smør

2 spsk

Sukker til kanel

2 stk

Æg til dej

1 spsk

Smør til stegning

1 spsk

Vand til glasur

Energi (kJ)3825 kJ
Kalorier (kcal)914 kcal
Fedt56.4 g
Mættet fedt35.3 g
Kulhydrat87.5 g
Sukker47 g
Kostfibre2.3 g
Protein16.5 g
Kolesterol0.2 mg
Salt2.4 g

Fremgangsmåde

Forbered brød
1

Skær skorper af brød.

Skær brød i 8 skiver. 

Rul hver skive flad med en kagerulle. 

Smelt smør i en lille gryde. 

Bland smeltet smør, sukker og halvdelen af kanel i en lille skål. 

Fordel et jævnt lag kanelsmør over brødskiver, og rul forsigtigt hver skive brød sammen til en rulle. 

Steg arme ridder-ruller
2

Pisk æg og madlavningsfløde i en stor dyb tallerken.

Vend forsigtig brød i blandingen.

Opvarm smør og en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg brød i 2-4 min ad omgange, indtil let brunet. 

Lav glasur
3

Bland sukker og resterende kanel i en lille skål. 

Drys kanelsukker på færdige arme ridder-ruller.

Bland flormelis og vand i en anden lille skål.

Server
4

Top arme ridder-ruller med glasur, og server.