Skip to main content

Dukkah-krydret laks

Dukkah-krydret laks

Dukkah-krydret laks

med syrlig perlecouscous og yoghurt

Spar op til 1199 kr. + få gratis levering

Vi kategoriserer en opskrift som “Klimavenlig”, når den udleder min. 50% mindre CO₂ end et gennemsnitligt HelloFresh-måltid. Du kan finde mere information i vores Hjælpecenter.

Ugens fiskeret behøver slet ikke at være kedelig. Her har vi sat sammen en fortryllende kombination af velsmagende og smukke ingredienser. Vi krydrer laks med vores egen skønne krydderiblanding, som vi kalder Dukkah-godt, og steger den til perfektion. Fantastisk tilbehør er syrlig perlecouscous med tranebær, citron, hvidløg, tomat og spinat.

Tags:

Hurtig

Allergener:

Hvede

•Gluten

•Pesce

•Senf

•Sesamzaad

•Milk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid15 minutter

15 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

170 g

Perlecouscous

4 g

Hvide Løjer & Urter

20 g

Tranebær

250 g

Laksefilet

7.5 g

Dukkah-Godt

2 stk

Tomat

½ stk

Citron

60 g

Spinat

1 pakke

Yoghurt

Ikke inkluderet i din måltidskasse

¼ tsk

Salt (trin 3)

2 spsk

Smør (trin 3)

4 dl

Vand (trin 1)

¼ tsk

Salt (trin 1)

Næringsindhold

Energi (kJ)3454 kJ

Kalorier (kcal)826 kcal

Fedt39.3 g

Mættet fedt14.7 g

Kulhydrat75.2 g

Sukker15.4 g

Kostfibre5.8 g

Protein39.6 g

Salt2.6 g

Potassium246.5 mg

Calcium11 mg

Iron0.3 mg

Redskaber

•Stegepande

•Gryde

Fremgangsmåde

Kog perlecouscous

1

Bring vand [4 dl | 8 dl] og salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] i kog i en gryde.

Tilsæt perlecouscous, tranebær og Hvide Løjer & Urter, og kog under låg på middel varme i 12-15 min, eller indtil bløde.

Hæld overskydende vand fra.

Steg laks

2

Imens, opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Dub laks tør med køkkenrulle, og krydr med et nip salt og Dukkah-godt [½ pakke, 2P].

Steg med skindsiden nedad i 3-4 min.

Vend laks, og steg videre i 3-5 min, eller indtil gylden og gennemstegt.

TIP: Laksen er færdig, når kødet er mat i midten.

Tilsæt tomat og spinat

3

Imens, hak tomat groft.

Skyl spinat.

Halver citron [1/2 stk, 2P].

Tilsæt citronsaft [1 spsk | 2 spsk], salt [1/4 tsk | 1/2 tsk], smør [2 spsk | 4 spsk], tomat og spinat til gryden med færdig perlecouscous, og vend sammen.

Server

4

Anret perlecouscous og laks i dybe tallerkener.

Top med yoghurt.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med laks

Opskrifter med citron

Opskrifter med spinat

Opskrifter med tomat

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Cajunkrydrede vegetartostadas

med 'refried' beans og avocado

Enkel miso-glaseret laks

med ingefærris og pak choi-salat

Hurtig indisk inspireret hvid fisk

med mynte-agurkesalat og yoghurt

Pandestegt hvid fisk og chili-abrikosglace

med bagte grøntsager og krydret couscous

Vegetarisk minikebab og za'atar-smør

med appelsinsalat og crème fraiche

Hurtig BBQ-krydret hvid fisk

med purløgsdressing og hvidløgskartofler

Svinemørbrad i brun sovs

med persillekartofler og kålsalat

Döner-inspireret veggiestrimler

med græsk ostesalat og hvidløgsdressing

Grøn pasta 'primavera'

med hvid sauce og sukkerærter

Indisk linse-'korma'

med basmatiris og frisk granatæble

Souvlaki-krydrede rejer

med 'spanakopita'-orzo og frisk tomatsalat

Pestotoppet hvid fisk

med krydrede kartofler og tomatsalat

Pandestegt hvid fisk og avocado-hollandaise

med persillekartofler og grønne bønner

Mexicanske ananas- og veggiestrimler-tacos

med pico de gallo og srirachamayonnaise

Pandestegte pastinakfritters

med knuste kartofler og græsk salat

Stegt kyllingebryst og chimichurri

med sød kartoffelmos og tomatsalat

Cremet majs- og bacon-'chowder'

med sauteret porre og frisk purløg

Middelhavsinspireret paneret grillost

med balsamicogrøntsager og calabresedressing

Sprød gnocchi- og bacon-'carbonara'

med rucolasalat og balsamicobagt tomat

Lun bacon- og gedeostsalat

med ovnbagte rodfrugter og saftig pære

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Cremet tomat-basilikumlaks

med spaghetti og gulerod-spinatsalat

Klassisk hakkebøf og brun sovs

med dildvendte kartofler og bagte grøntsager

Cremet svinekødsrigatoni

med stegte grøntsager og finrevet ost

Østrigsk kyllingeschnitzel

med cremet kartoffelsalat og frisk citron

Koldrøget laksebaguette

med sød sennepsdressing og dildkartofler

Asiatisk rejewok

med pak choi-ris og sojastegte grøntsager

Vietnamesisk rejebowl

med cremet kokosris og frisk mangosalsa

Veggiestrimler-fyldt bagekartoffel

med saftig kålsalat og ranchdressing

Thai-inspireret svinekødswok

med frisk chili og sprøde grønne bønner

Pandestegte selleri-fritters og regnbuefritter

med grøn salat og hvidløgscrème fraiche

BBQ-glaserede pølser

med persillekartofler og saftig kålsalat

Krydret kyllingebowl

med syltede rødløg og hvidløgsyoghurt

Spaghetti Carbonara

med sprød bacon og frisk æblesalat

Lynstegt BBQ-sej og mangosalsa

med jasminris og yoghurtdressing

Krydret grillost

med ovnbagte kartofler og saftig æbleslaw

Afrikansk krydret peanut- og linsegryde

med urtebulgur og sød kartoffel

Italiensk grillostepasta

med stegte cherrytomater og frisk oregano

Gyldenstegte fiskefrikadeller og remoulade

med rodfrugtefritter og grøn bønnesalat

Pandestegte koftaer

med granatæbletabouleh og mild fraiche

Mexicanske bønne-taquitos

med blandet salat og fraiche