Skip to main content

Indiske opskrifter

Dhal

Dhal

Dhal

med sød kartoffel & sprøde korianderchips

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Tag ud på en kulinarisk vandretur over høje bjerge og dybe kartoffeld(h)ale mod det forjættede cajun-land. Dyk ned i en dam af kokosmælk og tuml gennem en solid klat af afkølende creme fraiche, før du sætter dig på kanten og knitrer på de sprøde korianderchips.

Tags:

Vegetarisk

•Stærk

Allergener:

Gluten

•Hvede

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid40 minutter

SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

1 pose

Koriander

75 g

Crème fraiche

60 g

Spinat

250 ml

Kokosmælk

2 stk

Tortillabrød

(Indeholder: Gluten, Hvede)

4 g

Grøntsagsbouillon

450 g

Sød kartoffel

100 g

Røde linser

(Kan indeholde spor af: Gluten)

1 stk

Løg

2 g

Gul karrypulver

1 stk

Ingefær

4 g

Mild Mahal

Ikke inkluderet i din måltidskasse

2 spsk

Olivenolie

1.5 dl

Vand

Næringsindhold

Kalorier (kcal)687.3 kcal

Energi (kJ)2875.7 kJ

Fedt25.1 g

Mættet fedt3.8 g

Kulhydrat87.2 g

Sukker2.5 g

Kostfibre10.1 g

Protein23.3 g

Salt2.4 g

Fremgangsmåde

Forbered grøntsager

1

Forvarm ovn til 220°C/200°C varmluft. Skær kartoffel i 2 cm tern. Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie*. Krydr med salt* og peber*. Vend sammen. Bag i ovnen i 20 min, eller indtil møre. Hak løg fint. Riv ingefær fint. Skyl linser under koldt vand* i en si.

Tilsæt koksmælk

2

Opvarm en smule olivenolie* i en gryde ved middelhøj varme. Steg løg i 2-3 min. Tilsæt ingefær og Mild Mahal og Curry-on. Steg i 1-2 min. Tilsæt kokosmælk, vand* og grøntsagsbouillon. Rør rundt.

Tilsæt linser

3

Tilsæt linser. Bring i kog. Sænk til lav varme. Lad simre under låg i 20-25 min. Smag til med salt* og peber*. TIP: Tilsæt en smule vand, hvis dhalen er for tyk.

Bland korianderolie

4

Hak koriander fint. Bland koriander og olivenolie* [2 spsk, 2 pers. | 4 spsk, 4 pers.] med et nip salt* og peber* i en lille skål.

Bag korianderchips

5

Skær tortillabrød i 3 cm tykke strimler. Fordel på en bageplade med bagepapir. Smør med korianderolie. Bag i ovnen i 6-8 min, eller indtil sprøde. Tilsæt kartofler og spinat til gryden. Rør indtil spinaten er faldet sammen.

Server

6

Anret dhal i dybe tallerkener. Server med korianderchips og creme fraiche [½ pakke, 2 pers.].

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med løg

Opskrifter med spinat

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Indisk yoghurtkylling

med frisk mynte-agurkesalat og cashewnødder

Paprikakrydret kylling

med cremet flødesauce og rucola-mandelsalat

Lynstegte rejer

med cremet perlecouscous og frisk basilikum

Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat

med stegte mandler og cremet salatostedressing

Pandestegt blomkålstortelloni

med cremet svampesauce og syrlig rucolasalat

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Chicken Tikka Masala

med jasminris og forårsløg

Amerikanske 'burger tacos'

med syltet agurkesalat og frisk tomat

Gratineret hakkebøf

med bagt portobello og karamelliseret rødløg

Mexicanske kyllingetacos

med stegte majskorn og søde kartofler

Citronstegt kylling

med sesambagte rodfrugter og tzatziki

Pandestegt laks i let citron-smørsauce

med ovnbagte grøntsager og cremet dressing

Krydret kikærtebowl

med vilde ris og honning-sennepsdressing

Citronstegt torsk

med sesambagte grøntsager og cremet aioli

Pandestegt grillost

med varm kikærtesalat og mild citrondressing

Grillet steak

med cremet kartoffelsalat og cantaloupemelon

Ingefær- og sojaglaseret oksekød

med frisk kålsalat og saltede peanuts

Honning- og srirachaglaseret kylling

med gulerodsris og frisk forårsløg

Japanske grøntsagsdeller

med crunchy nudelsalat og sesammayonnaise

Karrystegt oksekød

med stærk tomatsalat og sød abrikoschutney

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Mongolsk inspireret oksekød i sød chilisauce

med bagt pak choi og koriandersalsa

Klassiske frikadeller og brun sovs

med blød baconmos og grønkålssalat

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærkogte basmatiris og sesammayo

Nem chili con carne

med sprøde tortillachips og srirachadressing

Cremet urtekylling

med trøffelkartofler og tranebærsalat

Indisk inspireret sprød sej

med 'bombay-kartofler' og abrikosyoghurt

Cremet cajunkrydret rejespaghetti

med tomatsauce og majs

Citronstegt kylling

med bagte sesamrodfrugter og agurkecreme

Hurtig bacon-arrabiata

med stegte cherrytomater og frisk persille

Mexicanske oksekødstacos

med cajunkrydret smør og sprød rødkålsslaw

Lynstegte rejer

med cremet perlecouscous og frisk basilikum

Ost- og sennepspaneret kyllingebryst

med ovnbagte rodfrugter og persilledressing

Asiatisk svinekødswok

med basmatiris og stegte grøntsager

Honningglaserede oksekoftas

med krydrede kartofler og harissacreme

Franskinspireret fisk 'meunière'

med kapers og hvidløgsstegte grønne bønner

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris og lynstegte grøntsager

Mexicanske bønne-taquitos

med blandet salat og fraiche

Misoglaseret kikærtebowl

med cremet avocado og 'sushi style'-ris

Gyldenstegt gnocchi på tomatsauce

med frisk persille og cremet ricotta

Kinesiske glaserede vegetarnuggets

med sesambagt broccoli og pak choi