Skip to main content

Indiske opskrifter

Dhal

Dhal

Dhal

med sød kartoffel & sprøde korianderchips

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Tag ud på en kulinarisk vandretur over høje bjerge og dybe kartoffeld(h)ale mod det forjættede cajun-land. Dyk ned i en dam af kokosmælk og tuml gennem en solid klat af afkølende creme fraiche, før du sætter dig på kanten og knitrer på de sprøde korianderchips.

Tags:

Vegetarisk

Allergener:

Gluten

•Hvede

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid40 minutter

SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

1 pose

Koriander

75 g

Crème fraiche

2 g

Ay Cajun-ba

60 g

Spinat

250 ml

Kokosmælk

2 stk

Tortillabrød

(Indeholder: Gluten, Hvede)

4 g

Grøntsagsbouillon

450 g

Sød kartoffel

100 g

Røde linser

(Kan indeholde spor af: Gluten)

1 stk

Løg

1 stk

Ingefær

Ikke inkluderet i din måltidskasse

2 spsk

Olivenolie

1.5 dl

Vand

Næringsindhold

Kalorier (kcal)679 kcal

Energi (kJ)2841 kJ

Fedt24.9 g

Mættet fedt3.8 g

Kulhydrat86.2 g

Sukker2.4 g

Kostfibre9.7 g

Protein23.1 g

Salt2.4 g

Fremgangsmåde

Forbered grøntsager

1

Forvarm ovn til 220°C/200°C varmluft. Skær kartoffel i 2 cm tern. Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie*. Krydr med salt* og peber*. Vend sammen. Bag i ovnen i 20 min, eller indtil møre. Hak løg fint. Skræl og riv ingefær fint. Skyl linser under koldt vand* i en si.

Tilsæt kokosmælk

2

Opvarm en smule olivenolie* i en gryde ved middelhøj varme. Steg løg i 2-3 min. Tilsæt ingefær og cajun (stærk!). Steg videre i 1-2 min. Tilsæt kokosmælk, vand* og grøntsagsbouillon. Rør rundt.

Tilsæt linser

3

Tilsæt linser. Krydr med salt* og peber*. Bring i kog. Sænk til lav varme. Lad simre under låg i 20-22 min. Smag til med salt* og peber*. TIP: Tilsæt en smule vand, hvis dhalen er for tyk.

Bland korianderolie

4

Hak koriander fint. Bland koriander, olivenolie* [2 spsk, 2 pers. | 4 spsk, 4 pers.], et nip salt* og peber* i en lille skål.

Bag korianderchips

5

Skær tortillabrød i 3 cm tykke strimler. Fordel på en bageplade med bagepapir. Smør med korianderolie. Bag i ovnen i 6-8 min, eller indtil sprøde. Rør kartofler og spinat i gryden med linser.

Server

6

Anret dhal i dybe tallerkener. Server med korianderchips og creme fraiche.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med løg

Opskrifter med spinat

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Lune bønne- og mozzarelladeller

med ovnbagte kartoffelbåde og smagfuld calabresepesto

Indisk yoghurtkylling

med frisk mynte-agurkesalat og cashewnødder

Paprikakrydret kylling

med cremet flødesauce og rucola-mandelsalat

Cremet estragon-tortelloni

med stegt portobello og spinat

Lynstegte rejer

med cremet perlecouscous og frisk basilikum

Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat

med stegte mandler og cremet salatostedressing

Pandestegt blomkålstortelloni

med cremet svampesauce og syrlig rucolasalat

Amerikanske 'burger tacos'

med syltet agurkesalat og frisk tomat

Gratineret hakkebøf

med bagt portobello og karamelliseret rødløg

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Chicken Tikka Masala

med jasminris og forårsløg

Citronstegt kylling

med sesambagte rodfrugter og tzatziki

Pandestegt laks i let citron-smørsauce

med ovnbagte grøntsager og cremet dressing

Krydret kikærtebowl

med vilde ris og honning-sennepsdressing

Citronstegt torsk

med sesambagte grøntsager og cremet aioli

Pandestegt grillost

med varm kikærtesalat og mild citrondressing

Ingefær- og sojaglaseret oksekød

med frisk kålsalat og saltede peanuts

Honning- og srirachaglaseret kylling

med gulerodsris og frisk forårsløg

Japanske grøntsagsdeller

med crunchy nudelsalat og sesammayonnaise

Karrystegt oksekød

med stærk tomatsalat og sød abrikoschutney

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Libanesisk citrus-hvidløgskylling og kalamataoliven

med granatæblesalat og pinjekerneris

Pestovendt rejelinguine

med pistacie og cherrytomater

Græsk hakkebøf

med lun bulgurtabouleh og smuldret salatost

Vietnamesisk kyllingebowl

med hvidløgsris og srirachamayonnaise

Østrigsk kyllingeschnitzel

med cremet kartoffelsalat og frisk citrus

Urtepanerede fiskepinde

med bagte fritter og remoulade-inspireret dip

Græske svine- og oksekødstacos

med sprød salat og hjemmerørt tzatziki

Middelhavsinspireret sprød torsk

med bagte grøntsager og persillebulgur

Spansk chorizopaella med græsk ost

med grønne bønner og calabresepesto

Krydret oksekødskofta

med græskarcouscous og hvidløgsyoghurt

Cremet prosciuttopasta

med grøn rucolasalat og græskarkerner

Ovnbagt BBQ-kylling

med gratineret tomat og grøntsagscouscous

Mandelpaneret kylling

med ovnbagte grøntsager og hvidløgsdressing

Gyldenstegt gnocchi

med stærk tomatsauce og sprød pangrattato

Cremet kikærtekarry

med nødderis og sød abrikoschutney

Japansk inspireret plantefars

med karrynudler og sesamfrø

Fransk inspireret græskarsuppe

med gruyère-pitastænger, græskarkerner og créme fraiche

Mexicansk vegetarisk burritobowl

Byg din egen - nyd sammen

Thailandsk kokostorsk

med myntesalat på æble, gulerod og agurk inspireret af Gardevoir

Lava-pasta med hvidløgsbrød

inspireret af Mega Camerupt