Skip to main content
Veggie bulgur bowl with fresh mozzarella

Veggie bulgur bowl with fresh mozzarella

with avocado, walnuts and buttermilk dressing

Allergener:
Hvede
Gluten
Mælk
Sennep
Æg
Nødder

Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.

Samlet tid20 minutter
10 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

85 g

Bulgur

(Indeholder: Hvede, Gluten)

4 g

Middelhavsdrøm

1 stk

Peberfrugt

1 stk

Rødløg

1 stk

Avocado

1 stk

Salat

100 ml

Citrondressing med kærnemælk

(Indeholder: Mælk, Sennep, Æg Kan indeholde spor af: Selleri, Soja)

125 g

Mozzarella

(Indeholder: Mælk)

20 g

Valnødder

(Indeholder: Nødder Kan indeholde spor af: Sesam, Jordnødder)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

2.5 dl

Vand til bulgur

¼ tsk

Salt til bulgur

¼ tsk

Salt til grøntsager

Næringsindhold

Energi (kJ)2773 kJ
Kalorier (kcal)663 kcal
Fedt38 g
Mættet fedt11.1 g
Kulhydrat45.4 g
Sukker9.2 g
Kostfibre13.7 g
Protein23.1 g
Salt2.5 g
Potassium57.6 mg
Calcium17.8 mg
Iron0.3 mg

Fremgangsmåde

1
2
3
4
5
6
Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image