Vores måltidskasserHjælpecenterGavekort
Asiatisk kyllingebowl
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Asiatisk kyllingebowl

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærkogte basmatiris og sesammayo

Giv kylling, grøntsager og ris en masse smag og kærlighed med ingefær, stir-fry sauce og lækker sesamdressing. En ukompliceret og alt andet end prætentiøs opskrift, men som uden tvivl, er lækker nok at servere på restaurant. Følg den nemme trin-for-trin guide, og sammensæt en middag, du garanteret vil lave igen.

Tags:
Hurtig
Børnevenlig
Mælkefri
Allergener:
Gluten
Sulfitter
Hvede
Sesam
Soja
Sennep
Æg

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid20 minutter
20 minutter
SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

150 g

Basmatiris

1 stk

Ingefær

1 stk

Forårsløg

2 stk

Hvidløgsfed

1 stk

Rødløg

1 stk

Peberfrugt

1 stk

Gulerod

300 g

Kyllingebryststrimler

75 g

Asiatisk woksauce

(Indeholder Gluten, Sulfitter, Hvede, Sesam, Soja)

50 g

Sort sesammayonnaise

(Indeholder Sennep, Soja, Gluten, Hvede, Sesam, Æg)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ spsk

Olivenolie (trin 1)

½ tsk

Salt (trin 1)

3 dl

Vand (trin 1)

2 spsk

Vand (trin 5)

1 spsk

Olivenolie (trin 3)

sideBannerName

Næringsindhold

Kalorier (kcal)785 kcal
Energi (kJ)3286 kJ
Fedt28.6 g
Mættet fedt3.7 g
Kulhydrat83 g
Sukker21.7 g
Protein45.2 g
Salt3.4 g

Stegepande
Rivejern
Gryde

Fremgangsmåde

Kog ingefærris
1

Riv ingefær (uskrællet) fint.

Opvarm olivenolie [1/2 spsk | 1 spsk] i en stor gryde på middel varme.

Svits ingefær i 1-2 min, eller indtil velduftende.

Tilsæt vand [3 dl | 6 dl], og bring i kog. Tilsæt ris og salt [1/2 tsk | 1 tsk], og kog under låg på lav varme i 10 min. Tag gryden af varmen, og lad hvile under låg i 10 min, eller indtil vandet er absorberet.

TIP: Fjern ikke låget, mens risen hviler. 

Forbered råvarer
2

Imens, snit forårsløg fint.

Pres eller hak hvidløg fint.

Skær rødløg i tynde, halve skiver.

Skær peberfrugt i 2 cm tern.

Skær gulerod (uskrællet) i tynde, halve skiver.

Steg kylling
3

Opvarm olivenolie [1 spsk | 2 spsk] i en stegepande på middelhøj varme.

Krydr kylling med et nip salt, og steg i 4-5 min, eller indtil gennemstegt.

Overfør til en tallerken. 

TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.

Steg grøntsager
4

Opvarm samme stegepande (tilsæt en smule olivenolie ved behov) på middelhøj varme.

Steg rødløg, gulerod og peberfrugt i 3-4 min, eller indtil bløde, og krydr med et nip salt og peber.

Tilsæt hvidløg, og steg videre i 1 min.

Tilsæt kylling
5

Tilsæt kylling, asiatisk woksauce og vand [2 spsk | 4 spsk] til panden, når grøntsagerne er færdige, og varm op.

Smag til med salt og peber, og tag panden af varmen.

Server
6

Anret ingefærris, kylling og grøntsager i dybe tallerkener.

Dryp med sesammayonnaise.

Top med forårsløg.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image