Grillet steakburger og BBQ-sauce
med sprøde løgringe og ovnstegt bacon
Burger smager altid godt, og selvfølgelig er det sjovt at variere lidt, så her byder vi på en lækker opskrift på steak-burger med masser af spændende tilbehør. Vi bygger vores velsmagende burger med perfekt grillet rumpsteak, BBQ-sauce, tomatskiver, bacon og løgringe. Vi serverer vores fantastiske cowboyburger med ovnbagte kartofler og aioli!
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
2 g
Panamad
2 stk
Briocheboller
(Indeholder: Æg, Gluten, Mælk, Hvede Kan indeholde spor af: Sesam, Soja)
1 stk
Tomat
500 g
Kartofler
62.5 g
Bacon, skiver
300 g
Rumpsteak
30 g
BBQ-sauce
(Indeholder: Sulfitter, Sennep)
40 g
Aioli
(Indeholder: Æg, Sennep)
1 stk
Løg
Ikke inkluderet i din måltidskasse
¼ tsk
Salt til kød
¼ tsk
Salt til kartofler
1 stk
Æg til dej
2 spsk
Mel til dej
1 spsk
Vand til dej
¼ tsk
Salt til dej
1 spsk
Olie til løg
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).
Forvarm grillen til høj varme.
Tag bøffer ud af køleskabet, og krydr med salt og Panamad.
Skær kartofler (uskrællet) i 2 cm tern, og fordel på en side af en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med salt og et nip peber, og vend sammen.
Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre.
Fordel bacon i den anden side, når der er 12 min tilbage, og bag i ovnen i 10-12 min, eller indtil gylden og sprød.
Imens, skær tomat i tynde skiver.
Skær løg i 1 cm skiver, og skil ringene ad.
Pisk æg, hvedemel, vand og salt sammen i en dyb tallerken.
Hæld olivenolie i samme stegepande (tør af først), så hele bunden er dækket, og varm op på middelhøj varme.
Dyb løgringe i dej, og steg 1-2 min på hver side, eller indtil gyldne.
Overfør til en tallerken med køkkenrulle.
Grill bøffer i 2-3 min på hver side, eller indtil tilberedt efter smag.
Del boller på midten, og varm i ovnen i 3-4 min, når kartoflerne har 5 min tilbage.
Skær bøffer i tynde skiver.
Smør boller med en smule aioli.
Fyld med bøf, tomat, bacon og en smule BBQ-sauce og løgringe.
Server med kartofler og resterende løgringe, aioli og BBQ-sauce.
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Andebryst
Paprikakrydret kylling
Lynstegte rejer
Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat
Chicken Tikka Masala
Cremet torsk
Ovnbagt kyllingebryst
Schnitzel
Gyldenstegt svineschnitzel
Pandestegt steak og cremet pebersauce
Amerikanske 'burger tacos'
Gratineret hakkebøf
Citronstegt kylling
Pandestegt laks i let citron-smørsauce
Citronstegt torsk
Grillet steak
Ingefær- og sojaglaseret oksekød
Karrystegt oksekød
Middelhavsinspireret kylling
One-pot cajun-ris
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Kinesiske glaserede vegetarnuggets
Hurtige japanske svine- og kalvekødstacos
Spaghetti Carbonara
Nem cajunkrydret rejebowl
Saftig æble- og plantefarsburger
Tortillachips-paneret svinekotelet
Dildpaneret dorade og tatarsauce
Stegt rumpsteak og cremet svampesauce
Thaicurry med hvid fisk og kokosmælk
Gyldenstegt kylling på cremet gnocchi
Hurtig char siu-inspireret svine- og kalvekød
Marineret kyllingebowl
Urtepanerede fiskepinde
Frikadeller og kartoffelsalat
Gyldenstegte ricotta-zucchinifritters
Misoglaseret hvid fisk
Cajunpanerede rejer
Chutneyglaseret oksekød
BBQ-marineret kylling
