Skip to main content

Zucchini and kidney bean fritters

with avocado salad and spiced potatoes

Allergener:
Æg
Mælk

Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.

Samlet tid30 minutter
30 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

300 g

Kartofler

4 g

Mamas Favorit

(Indeholder: Æg)

1 stk

Zucchini

390 g

Kidneybønner

4 g

Hvide Løjer & Urter

20 g

Finrevet ost

(Indeholder: Æg, Mælk)

60 g

Blandet salat

1 stk

Avocado

75 g

Radiser

75 ml

Yoghurt

(Indeholder: Mælk)

1 stk

Purløg

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt til kartofler

1 stk

Æg til fritters

2 spsk

Mel til fritters

½ tsk

Salt til fritters

1 spsk

Olie til stegning

½ spsk

Olie til salat

¼ tsk

Salt til salat

¼ tsk

Salt til dressing

Næringsindhold

Energi (kJ)2633 kJ
Kalorier (kcal)629 kcal
Fedt34.1 g
Mættet fedt9.4 g
Kulhydrat51.1 g
Sukker8.9 g
Kostfibre15.4 g
Protein22.8 g
Kolesterol0.1 mg
Salt5.1 g
Potassium1101 mg
Calcium21.8 mg
Iron1.1 mg

Fremgangsmåde

1
2
3
4
5
6