Perlebygsalat med røget laks
med dilddressing, syltede grøntsager og avocado
Oplev et sandt smagsfyrværkeri med vores farverige Perlebygsalat med røget laks. Vi har designet denne skønne og fyldige bowl til at være både lækker og virkelig ubesværet, så du kan tilføje den til dine faste hits af opskrifter, du lige kan hive frem, når tiden er knap og sulten stor.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
Perlebyg
½ stk
Rødløg
75 g
Radiser
1 stk
Agurk
12 ml
Hvidvinseddike
1 stk
Citron
1 stk
Dild
1 stk
Avocado
100 g
Koldrøget laks
75 ml
Fraiche
Ikke inkluderet i din måltidskasse
½ tsk
Sukker til syltning
¼ tsk
Salt til syltning
2 spsk
Olie til dressing
¼ tsk
Salt til dressing
Fremgangsmåde
Bring en stor gryde med saltet vand i kog.
Tilsæt perlebyg, sænk til middel varme, og kog i 20-25 min, eller indtil 'al dente'.
Hæld vand fra.
TIP: ‘Al dente’ betyder, at pastaen er kogt, men stadig har en smule bid.
Imens, skær agurk og radiser i tynde skiver.
Skær rødløg i tynde, halve skiver.
Hak dild fint.
Bland hvidvinseddike, sukker, salt og et nip peber i en lille skål.
Vend rødløg, radiser og agurk i skålen, og stil til side.
Hæld væde fra inden servering.
Halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske, og skær i tynde skiver.
Halver citron.
Bland halvdelen af dild, et skvæt citronsaft, olivenolie, salt og et nip peber i en lille skål.
Lad færdig perlebyg køle lidt af, og bland med dilddressing.
Anret perlebyg, røget laks, avocado og syltede grøntsager i dybe tallerkener.
Top med fraiche, og drys med resterende dild.
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Cremet pasta
Græsk inspireret kyllingetacos
Tacos
Chicken Kiev
Svinekød i estragonsauce
Honningstegt svinekød
Hoisinglaserede kyllingeboller
Asiatisk oksekød
Hvidløgsrejer
Kyllingerisotto
Citronkødboller
Dukkahkrydret svinekød
Citronkødboller i tomatsauce
Auberginepizza
Dukkahhalloumi
Græsk-inspirerede wraps
Ovnbagt aubergine
Honning- og oreganostegt halloumi
Broccolitabouleh
Krydret kyllingekarry
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Nem krydret reje- og bulgurbowl
Ostefyldte kyllinge-enchiladas
Peruviansk stegt laks og chimichurri
Sprød BBQ-kylling
Hurtig oksekødsragù
Middelhavsinspireret kylling
Kokospaneret sej
Græske svine- og oksekødstacos
Ovnstegt kyllingebryst
Koreansk oksekøds-bibimbap
Mozzarellafyldte kødboller med bacon
Sydøstasiatisk svinekød
Lynstegte citronpeber-rejer og rødbederelish
Hurtig cajun-kyllingesalat
Jorden Rundt-krydret grøn linsesalat
Vegetarisk linsekarry
Japansk inspireret plantefars
Vegetarisk sort bønnechili
Vegetarisk tortellonigratin
