Saftig æbleburger
med bløde løg og sprøde fritter
Træt af burgere, der altid smager af det samme? Prøv vores saftige æbleburger, og lad den kildrende sødme fra karamelliserede løg bane vejen for de robuste, saltede kartoffel- og pastinakfritter. Indkapsl smagene i varme briocheboller, og top med sprød salat.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
250 g
Hakket svine-/kalvekød
2 stk
Briocheboller
(Indeholder: Æg, Gluten, Mælk, Hvede Kan indeholde spor af: Sesam, Soja)
50 g
Mayonnaise
(Indeholder: Æg, Sennep)
12.5 g
Rasp
(Indeholder: Gluten, Hvede)
500 g
Kartofler
20 g
Finrevet ost
(Indeholder: Mælk, Æg)
1 stk
Løg
1 stk
Æble
1 stk
Salat
1 stk
Pastinak
Ikke inkluderet i din måltidskasse
½ tsk
Salt til kartofler
1 spsk
Smør til karamelliserede løg
½ tsk
Salt til bøffer
1 spsk
Olie til salat
¼ tsk
Salt til salat
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).
Skær kartofler og pastinak (uskrællet) til 1 cm fritter.
Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med salt og et nip peber, og vend sammen.
Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre.
TIP: Benyt flere bageplader, hvis der ikke er plads på en.
Skær løg i tynde, halve skiver.
Opvarm en smule olivenolie i en stegepande på middel varme.
Steg løg i 10-15 min, eller indtil bløde og karamelliseret.
Tilsæt smør, når der er 5 min tilbage.
Skræl æble, og riv groft.
Bland hakket svine-/kalvekød, æble, rasp, salt og et nip peber i en stor skål.
Form fars til bøffer (1 pr. person).
Opvarm en smule olivenolie i en anden stegepande på middelhøj varme.
Steg bøffer i 4-5 min på hver side, eller indtil gennemstegte.
Top med finrevet ost, når der er 4 min tilbage, og dæk til med låg, så osten smelter.
VIGTIGT: Bøfferne er færdige, når kødet er uden antydning af rødt.
Imens, del boller på midten, og varm på risten i ovnen i 2-3 min.
Imens, skær roden af salat, og skil bladene ad.
Vend salat med olivenolie, salt og et nip peber i en mellemstor skål.
Smør boller med mayonnaise.
Fyld med salat, bøffer og løg.
Server med fritter og resterende salat.
Udforsk lignende opskrifter
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Krydret veggiebidder-wok
Sticky kinesisk chilikylling
Japansk umamiglaseret kylling
Hurtig BBQ-krydret hvid fisk
Svinemørbrad i brun sovs
Döner-inspireret veggiestrimler
Ungarsk gullashsuppe og oksekødboller
Grøn pasta 'primavera'
Pestotoppet hvid fisk
Pandestegt hvid fisk og avocado-hollandaise
Confiteret andelår og rødvinssauce
Pandestegte pastinakfritters
Svinekødboller i cremet purløgssauce
Cremet majs- og bacon-'chowder'
Middelhavsinspireret paneret grillost
Sprød gnocchi- og bacon-'carbonara'
Cremet gedeost- og sukkerærterisotto
Amerikanske fiskefingre-hotdogs
Lun bacon- og gedeostsalat
Argentinsk inspireret steak bowl
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Nem krydret chilikylling
Nem cajunkrydret rejebowl
Mexicanske fisketacos
Argentinsk inspireret steak bowl
Honning- og sojastegt oksekød
Nem cajunkrydret baconspaghetti
Crunchy kyllingesalat
Pankopaneret sej
Sprød prosciuttopasta
Misoglaseret hvid fisk
Chutneyglaseret oksekød
Citronstegt svinekamfilet
Stegt spinat- og ostekofta
Ovnbagt BBQ-kylling
Ovnbagt harissakylling- og grøntsager
Cremet perlebygotto og hvidløgsstegte rejer
Japanske grøntsagsdeller
Gratineret linsepasta
Katsukarry og sprød sesamtofu
