Skip to main content
Pita med veganske nuggets | Byg selv
Pita med veganske nuggets | Byg selv

Pita med veganske nuggets | Byg selv

med BBQ-kartofler og sprød salat

Bring lidt spænding til dit middagsbord med vores Pita med veganske nuggets. Du vælger selv hvordan din pita skal bygges, og hvad der skal i - vi lover dig blot, at du får levende og vibrerende smage og spændende teksturer, der helt sikkert vil bringe glæde og smil rundt om middagsbordet.

Tags:
Vegetarisk
Mælkefri
Børnevenlig
Allergener:
Æg
Havre
Hvede
Byg
Gluten
Sennep

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid30 minutter
15 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

300 g

Kartofler

5 g

BBQ-krydderi

(Indeholder: Æg Kan indeholde spor af: Æg)

½ stk

Rødløg

1 stk

Citron

200 g

Veganske Nuggets

(Indeholder: Havre, Hvede, Byg, Gluten)

1 stk

Agurk

1 stk

Tomat

1 stk

Salat

2 stk

Pitabrød

(Indeholder: Hvede, Gluten)

40 g

Aioli

(Indeholder: Æg, Sennep)

25 g

Mayonnaise

(Indeholder: Æg, Sennep)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt til kartofler

½ tsk

Sukker til syltning

¼ tsk

Salt til syltning

Næringsindhold

Energi (kJ)3270 kJ
Kalorier (kcal)782 kcal
Fedt31 g
Mættet fedt2.9 g
Kulhydrat97.5 g
Sukker12.5 g
Kostfibre15.2 g
Protein25 g
Salt4.8 g
Trans Fat0.1 g
Potassium841.8 mg
Calcium26.7 mg
Iron0.5 mg

Fremgangsmåde

Bag kartofler
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft). 

Skær kartofler (uskrællet) i 2 cm både. 

Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med halvdelen af BBQ-krydderi, salt og et nip peber, og vend sammen. 

Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre. 

TIP: Benyt flere bageplader, hvis der ikke er plads på en.

Sylt rødløg
2

Imens, halver citron.

Skær rødløg i tynde, halve skiver.

Bland et skvæt citronsaft, sukker og salt i en lille skål.

Vend rødløg i skålen, og stil til side.

Hæld væde fra inden servering.

Bag nuggets
3

Fordel nuggets på en bageplade med bagepapir, og krydr med resterende BBQ-krydderi.

Bag i ovnen i 12 min, eller indtil sprøde og gyldne.

Forbered grøntsager
4

Imens, skær agurk og tomat i tynde skiver.

Skær roden af salat, skil bladene ad, og hak groft.

Varm pitabrød
5

Hold pitabrød under rindende vand i 1 sek.

Placer pitabrød på risten i ovnen, og varm i 3-4 min.

Halver pitabrød.

Server
6

Fyld pitabrød med nuggets, tomat, agurk, rødløg, salat og aioli, og anret på tallerkener.

Server med kartofler, mayonaise og resterende grøntsager.