Paneret halloumi med ternet bacon

Name: Paneret halloumi med ternet bacon med cremet kartoffelsalat og frisk dild
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Skandinavisk
Ingredients: 4 g Hvide Løjer & Urter; 1 stk Citrusfrugt; 12 g Grov sennep; 25 g Panko; 75 ml Crème fraiche; 1 stk Løg; 400 g Små kartofler; 1 stk Dild; 125 g Radiser; 200 g Halloumi; 60 g Blandet salat; 1 stk Avocado; 140 g Bacon, tern; 2 spsk Mel til panering; 1 stk Æg til panering; 1 spsk Olie til stegning; ½ tsk Salt til salat

med cremet kartoffelsalat og frisk dild

Recipe Development TeamOpdateret den November 03, 2025

Spar op til 959 kr. + gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

1163 kcal

Protein

:

45.7g protein

Total

:

25 minutter

Difficulty

:

Middel

Hurtig

Børnevenlig

Allergener:

Sennep
Gluten
Hvede
Mælk

I aftens opskrift har halloumi hovedrollen, og vi byder på en fantastisk smagsoplevelse, når vi panerer den lækre ost i panko og vores skønne hvidløgs-urteblanding, Hvide Løjer & Urter. Vi bikser også en cremet kartoffelsalat sammen med crème fraiche, radiser, skalotteløg og salat, og så topper vi med frisk dild.

Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.

Ingredienser

Antal portioner

4 g

Hvide Løjer & Urter

1 stk

Citrusfrugt

12 g

Grov sennep

(Indeholder: Sennep)

25 g

Panko

(Indeholder: Gluten, Hvede)

75 ml

Crème fraiche

(Indeholder: Mælk)

1 stk

Løg

400 g

Små kartofler

1 stk

Dild

125 g

Radiser

200 g

Halloumi

(Indeholder: Mælk)

60 g

Blandet salat

1 stk

Avocado

140 g

Bacon, tern

Ikke inkluderet i leveringen

2 spsk

Mel til panering

1 stk

Æg til panering

1 spsk

Olie til stegning

½ tsk

Salt til salat

Næringsværdier

Energi (kJ)4864 kJ

Kalorier (kcal)1163 kcal

Fedt79.3 g

Mættet fedt36.3 g

Kulhydrat61 g

Sukker10.7 g

Kostfibre10 g

Protein45.7 g

Kolesterol0.1 mg

Salt6.2 g

Potassium603.4 mg

Calcium49.2 mg

Iron1.9 mg

På grund af de forskellige leverandører, vi køber vores produkter fra, kan næringsindhold per måltid variere fra hjemmesiden til måltidskassen.

Fremgangsmåde

1

Bring en mellemstor gryde med saltet vand i kog.

Halver kartofler (uskrællet).

Kog i 10-12 min, eller indtil de nemt kan deles med en kniv.

Hæld vand fra, og lad køle af.

2

Imens, skær radiser i tynde skiver.

Hak skalotteløg fint.

Skyl salat, og hak groft.

Hak dild fint.

Halver citrusfrugt.

Skær halloumi i 2 cm skiver (2 pr. person).

3

Pisk æg i en dyb tallerken.

Bland panko, Hvide Løjer & Urter og et stort nip peber i en anden dyb tallerken.

Kom hvedemel i en tredje dyb tallerken.

Vend halloumi i hvedemel, derefter i æg og til sidst i panko.

4

Hæld olivenolie i en stor stegepande, så hele bunden er dækket, og varm op på middelhøj varme.

Steg halloumi i 3-4 min på hver side, eller indtil gylden, og overfør en tallerken med køkkenrulle.

TIP: Tilsæt mere olivenolie, hvis halloumi sidder fast i panden. - Steg ad omgange ved behov.

5

Halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske, og skær i tynde skiver.

Vend kartofler med crème fraiche, sennep, citrusfrugtsaft, radiser, skalotteløg, salat, dild (gem lidt til anretning), salt og et nip peber i en mellemstor skål.

TIP: Spring senneppen over, eller brug mindre, hvis ikke alle er til smagen.