HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconPaneret Halloumi
topBanner
Paneret halloumi

Paneret halloumi

med cremet kartoffelsalat og frisk dild

I aftens opskrift har halloumi hovedrollen, og vi byder på en fantastisk smagsoplevelse, når vi panerer den lækre ost i panko og vores skønne krydderiblanding som vi kalder Hvide Løjer & Urter. Vi bikser også en cremet kartoffelsalat sammen med crème fraiche, radiser, skalotteløg og spinat, og så topper vi med frisk dild.

Tags:Børnevenlig
Allergener:sennepmælkgluten

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Forberedelsestid25 minutter
25 minutter
SværhedsgradMedium
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

400 g

Små kartofler

125 g

Radiser

1 stk

Skalotteløg

60 g

Spinat

12 g

Grov sennep

(Indeholdersennep)

75 g

Crème fraiche

(Indeholdermælk)

1 pose

Dild

200 g

Halloumi

(Indeholdermælk)

4 g

Hvide Løjer & Urter

30 g

Panko

(Indeholdergluten)

1 stk

Citron, økologisk

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 stk

Æg (trin 3)

2 spsk

Hvedemel (trin 3)

½ tsk

Salt (trin 5)

1 spsk

Olivenolie (trin 4)

Næringsindhold
Næringsindholdarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100g
Kalorier (kcal)861.045 kcal
Energi (kJ)3602.6121 kJ
Fedt48.0397 g
Mættet fedt24.8 g
Kulhydrat62.2743 g
Sukker8.9 g
Protein37.4518 g
Salt4.6 g
arrow down iconarrow down icon
Stegepande
Gryde
Fremgangsmåde
Fremgangsmådearrow up iconarrow up icon
1

Bring en stor gryde med saltet vand* i kog. Halver kartofler (uskrællet). Kog i 10-15 min, eller indtil de nemt kan deles med en kniv, og hæld vand fra.

2

Skær radiser i tynde skiver. Hak skalotteløg fint. Skyl spinat, og hak groft. Hak dild fint. Halver citron. Skær halloumi i 2 cm skiver (2 pr. person).

3

Pisk æg* [1 stk I 2 stk] i en dyb tallerken. Bland panko, Hvide Løjer & Urter og et stort nip peber* i en anden dyb tallerken. Kom hvedemel* [½ dl | 1 dl] i en tredje dyb tallerken. Vend halloumi i mel, derefter i æg, og til sidst i panko.

4

Hæld olivenolie* i en stor stegepande, så hele bunden er dækket, og varm op ved middelhøj varme. Steg halloumi i 2-3 min på hver side, eller indtil gylden.

5

Bland kartofler med crème fraiche [½ pakke, 2P], sennep, citronsaft [1 spsk | 2 spsk|, radiser, skalotteløg, spinat, dild (gem lidt til anretning), salt* [1/2 tsk | 1 tsk] og et nip peber* i en stor skål.

6

Anret kartoffelsalat på tallerkener. Top med halloumi. Drys med resterende dild.