Jamaican style sweet potato curry

Jamaican style sweet potato curry

Name: Jamaican style sweet potato curry with coconut kidney bean rice
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Caribisk
Ingredients: 15 g Kokosmel; 150 g Langkornede hvide ris; ½ pakke Kidneybønner; 450 g Sød kartoffel; 1 stk Løg; 1 stk Peberfrugt; 1 dåse Tomatpuré; 4 g Goan Xacuti; 8 g Panamad; 4 g Grøntsagsbouillon; 200 ml Kokosmælk; ½ stk Rød chili; 1 pose Koriander; ½ stk Lime; 1 spsk Olivenolie (trin 1); ¼ tsk Salt (trin 1); 2.5 dl Vand (trin 2); ½ tsk Salt (trin 2); 1 spsk Olivenolie (trin 3); 1 dl Vand (trin 4); ½ tsk Salt (trin 4)

with coconut kidney bean rice

Spar op til 1199 kr

Tags:

Vegetarisk

•Plant-based

Allergener:

Selleri

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid25 minutter

20 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

15 g

Kokosmel

(Kan indeholde Nødder, Jordnødder, Hvede, Spelt, Gluten, Rug, Havre, Byg, Sesam)

150 g

Langkornede hvide ris

½ pakke

Kidneybønner

450 g

Sød kartoffel

1 stk

Løg

1 stk

Peberfrugt

1 dåse

Tomatpuré

4 g

Goan Xacuti

8 g

Panamad

4 g

Grøntsagsbouillon

(Indeholder Selleri)

200 ml

Kokosmælk

½ stk

Rød chili

1 pose

Koriander

½ stk

Lime

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 spsk

Olivenolie (trin 1)

¼ tsk

Salt (trin 1)

2.5 dl

Vand (trin 2)

½ tsk

Salt (trin 2)

1 spsk

Olivenolie (trin 3)

1 dl

Vand (trin 4)

½ tsk

Salt (trin 4)

Næringsindhold

Energi (kJ)3963 kJ

Kalorier (kcal)947 kcal

Fedt40.4 g

Mættet fedt22.8 g

Kulhydrat117.7 g

Sukker15.1 g

Protein18.2 g

Salt5.3 g

•Bageplade

•Stegepande

•Gryde

Fremgangsmåde

Udforsk lignende opskrifter

Løg opskrifter

Ris opskrifter