Halloumifritters
med kålsalat & asiatisk mayodressing
Prøv denne klassiker i japansk forklædning; Fritters med friske asiatiske smage i form af forårsløg, kål og gulerødder. Dertil frisk lime og en velsmagende asiatisk dressing med mayonnaise. En frisk ret, der er let at tilberede og giver en storslået smagsoplevelse! Japansk-inspirerede fritters bliver let en ny yndlingsret!
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener.
1 stk
Gulerod
1 stk
Halloumi
(Indeholdermælk)1 stk
Forårsløg
1 stk
Lime
1 stk
Chili
4 g
Hvide Løjer & Urter
1 pose
Kålblanding, skåret
20 g
Asiatisk dressing
(Indeholdergluten, sesam, soja)50 g
Mayonnaise
(Indeholderæg, sennep)1 pose
Koriander
20 g
Peanuts
(Indeholderjordnødder)Ikke inkluderet i din måltidskasse
2 stk
Æg*
(Indeholderæg)1 dl
Vand*
100 g
Hvedemel*
(Indeholdergluten)
Riv gulerod (uskrællet) groft.
Riv halloumi groft.
Snit forårsløg fint.
Halver chili på langs. Fjern kerner. Hak fint.
Pisk æg* og Hvide Løjer & Urter i en skål.
Tilsæt gulerod, halloumi, forårsløg og chili. Rør rundt.
Tilsæt hvedemel* og et stort nip salt*. Bland det hele sammen.
Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande ved middelhøj varme.
Form og steg fritters (2 pr. person) i 5-6 min på hver side. Overfør til en tallerken med køkkenrulle.
Skær lime i både.
Hak peanuts groft.
Bland en smule olivenolie* og et skvæt limesaft i en skål. Krydr med salt* og peber*.
Tilsæt kålblanding og peanuts. Vend sammen.
Bland asiatisk dressing og mayonnaise i en lille skål.
Hak koriander groft.
Anret fritters og kålsalat på tallerkener.
Top med koriander.
Server med asiatisk mayonnaise og limebåde.