Skip to main content
Sushiruller med agurk og laks

Sushiruller med agurk og laks

Delevenlig ret | og flødeost cream og sesamfrø

Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til at lave en delevenlig ret. Vores sushiruller med røget laks, agurk og flødeost er en cremet og frisk sushi klassiker, hvor mild flødeost binder de bløde smage af laks og sprød agurk sammen. Server som del af sushi aften derhjemme eller som en lækker forret til gæster.

Allergener:
Sulfitter
Fisk
Sesam
Mælk

Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.

Samlet tid15 minutter
15 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

1 stk

Agurk

150 g

Jasminris

12 ml

Hvidvinseddike

(Indeholder: Sulfitter)

100 g

Koldrøget laks

(Indeholder: Fisk)

10 g

Sesamfrø

(Indeholder: Sesam Kan indeholde spor af: Nøtter, Jordnødder)

150 g

Flødeost

(Indeholder: Mælk)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

3 dl

Vand til ris

¼ tsk

Salt til ris

2 tsk

Sukker til ris

Næringsindhold

Energi (kJ)2670 kJ
Kalorier (kcal)638 kcal
Fedt30.6 g
Mættet fedt14.1 g
Kulhydrat75.4 g
Sukker10.8 g
Kostfibre1.8 g
Protein25.1 g
Salt2.5 g
Potassium280.5 mg
Calcium30 mg
Iron1.7 mg

Fremgangsmåde

Forbered ris
1

Bring vand i kog i en mellemstor gryde. 

Tilsæt ris og salt, kog under låg på lav varme i 14 min, og tag gryden af varmen.

Rør sukker og hvidvinseddike i risen. 

Lad ris køle af i køleskabet i 10-15 min. 

Forbered agurk
2

Imens, skræl agurk til lange, tynde bånd.

Lav sushiruller
3

Læg agurkebånd på et stykke bagepapir, så de overlapper hinanden en smule, og danner en rektangel. 

Dup tør med køkkenrulle. 

Smør et tyndt lag flødeost på agurkebånd, og derefter et tyndt lag ris. 

Fordel laks på midten af rulle, og rul til en stram pølse.

Skær i mundrette skiver. 

Opbevar på køl indtil servering. 

Server
4

Anret sushiruller på et fad.

Drys med sesamfrø. 

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image