Kanelsukkertoppede brødstænger
Delevenlig ret | med glasur- Gluten
- Hvede
- Sesam
- Kan indeholde spor af allergener
- Byg
- Nøtter
- Æg
- Rug
- Lupin
- Soja
- Hvede
- Kamut
- Khorasanhvede
- Jordnødder
- Gluten
- Mælk
- Spelt
- Havre
Tag dit forklæde og kokkehue på og smøg ærmerne op. Vores kager er perfekte til selv de mindste kokke. Opskrifterne er ikke blot velsmagende og nemme, men også sjove at lave. Færdig pizzadej kan bruges i både det salt og søde køkken! Her pensler vi brødet med smør og bager det gyldent i ovnen, før vi topper med endnu mere smør, kanelsukker og glasur. Vi serverer det søde brød skåret ud i stænger, så de er lette lige at tage med på picnic eller udflugt.
Ingredienser
1 stk
Pizzadej
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sesam)
2 g
Kanel
50 g
Flormelis
(Kan indeholde spor af: Sesam, Byg, Nøtter, Æg, Rug, Lupin, Soja, Hvede, Kamut, Khorasanhvede, Jordnødder, Gluten, Mælk, Spelt, Havre)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
2 spsk
Smør til brød
1 spsk
Vand til glasur
1 spsk
Sukker til kanel
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 250°C/240°C (varmluft).
Tag pizzadejen ud af køleskabet og indpakningen mindst 10 min før tilberedning.
Smelt smør i en lille gryde på middelhøj varme.
Strø bordpladen med hvedemel. Rul pizzadej ud med hænderne (eller en kagerulle) indtil den er 20x20 cm.
Overfør til en bageplade med bagepapir.
Pensl med halvdelen af smeltet smør, og bag i ovnen i 12-15 min, eller indtil gylden og gennembagt.
TIP: Hvis dejen er svær at rulle ud, så lad den hvile et par minutter og prøv igen.
Bland flormelis og vand i en lille skål.
Bland kanel og sukker i en anden lille skål.
Pensl færdigbagt dej med resterende smør, og drys med et generøst lag kanelsukker.
TIP: Tilsæt et skvæt vand hvis glasuren er for tyk.
Skær ud i 8 lige store stænger.
Dryp brødstænger med glasur, og server mens de er varme.
