'Brødknogler' med hvidløgssmør
8 stk | og marinarasauce- Gluten
- Hvede
- Æg
- Sesam
- Kan indeholde spor af allergener
Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til 8 stk. Tag børnene med i køkkenet og lav uhyggelige 'brødknogler' med vores færdiglavede pizzadej. De gyldenbagte brødknogler pensles med en aromatisk, hjemmelavet hvidløgssmør, som holder vampyrer væk. Server med en hvidløgskrydret marinarasauce.
Ingredienser
1 stk
Pizzadej
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sesam)
1 stk
Kruspersille
2 stk
Hvidløgsfed
390 g
Hakkede tomater
4 g
Mamas Favorit
(Indeholder: Æg)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
¼ tsk
Sukker til sauce
¼ tsk
Salt til sauce
2 spsk
Smør til smør
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 200°C/180°C (varmluft).
Tag pizzadejen ud af køleskabet og pakken mindst 10 min før tilberedning. Strø bordpladen med hvedemel, og lad pizzadejen hvile på bordpladen.
Hak persille fint.
Pres eller hak hvidløg fint.
Smelt smør i en lille gryde på middelhøj varme.
Tilsæt persille og halvdelen af hvidløg, og tag gryden af varmen.
Halver pizzadej, og rul ud til rektangler på 2 cm tykkelse.
Skær ud i 2 cm brede strimler.
Skær et lille snit med en kniv eller saks i hver ende af strimler, og rul eller krøl ender sammen og udad, så de får form som en knogle.
TIP: Hvis dejen er svær at rulle ud, så lad den hvile et par minutter og prøv igen.
Placer brødknogler på en bageplade med bagepapir, og bag i ovnen i 12-15 min, eller indtil gyldne.
Pensl færdige brødknogler med hvidløgssmør.
Imens, bland hakkede tomater med resterende hvidløg, Mamas Favorit, sukker, salt og og et nip peber i en lille skål.
Anret brødknogler på en tallerken.
Server med marinarasauce.
