Fajitakylling i burrito
2 portioner | med yoghurtdressing- Gluten
- Hvede
- Mælk
- Sulfitter
- Sennep
- Soja
- Kan indeholde spor af allergener
Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til 2 personer. Har du lyst til en mexicansk burrito til frokost? Denne lækre burrito fyldes med Panamad-krydret fajitakylling, som steges med peberfrugt og løg. Vi topper med koriander og en frisk cajun yoghurtdressing.
Ingredienser
4 stk
Tortillabrød
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)
300 g
Kyllingebryststrimler
4 g
Panamad
1 stk
Peberfrugt
1 stk
Løg
75 g
Yoghurt
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Koriander
4 g
Ay Cajun-ba
(Indeholder: Sulfitter)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
¼ tsk
Salt til dressing
¼ tsk
Salt til kød
Fremgangsmåde
Skær peberfrugt i 0,5 cm tynde strimler.
Skær løg i 0,5 cm tynde både.
Hak koriander fint.
Bland yoghurt, cajun, salt og et nip peber i en lille skål.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg kylling, løg og peberfrugt med Panamad og salt i 4-5 min, eller indtil brunet og gennemstegt.
TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.
Forvarm ovnen til 220°C/200°C varmluft (hvis du ikke har en mikrobølgeovn).
Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.
TIP: Vores tortillabrød er klar til at spise, men vi anbefaler, at du varmer dem.
Fordel fajitakylling i midten af hvert tortillabrød.
Top med koriander og yoghurtdressing.
Fold siderne ind, og rul til en stram burrito.
