Cajunpaneret grillost
med Tex-Mex kartofler og majs-avocadosalat
I aften lader vi os inspirere af mexicansk madlavningskunst, og frister med grillost som vi panerer i panko og cajunkrydderier, og derefter bager gylden. Vi laver også sprøde kartoffelbåde med Tex-Mex krydderi og en frisk tomatsalat med majs, avocado og spinat. Og så topper vi herlighederne med spicy srirachamayo og syrlig limesaft.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
1 stk
Lime
25 g
Panko
1 stk
Avocado
1 stk
Tomat
30 g
Spinat
500 g
Kartofler
1 stk
Majs
4 g
Ay Cajun-ba
50 g
Vegansk srirachamayonnaise
5 g
Tex-Mex
200 g
Grillost
Ikke inkluderet i din måltidskasse
½ tsk
Salt til kartofler
2 spsk
Mel til panering
1 stk
Æg til panering
½ tsk
Salt til panering
1 spsk
Olie til panering
1 spsk
Olie til salat
¼ tsk
Salt til salat
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).
Skær kartofler (uskrællet) i 2 cm både, og fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med Tex-Mex, salt og et nip peber, og vend sammen.
Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre.
TIP: Benyt flere bageplader, hvis der ikke er plads på en.
Imens, hæld væde fra majs.
Opvarm en mellemstor stegepande på middelhøj varme.
Steg majs i 4-5 min, eller indtil let brunet.
Stil til side, og lad køle af.
Skær grillost i skiver (3 pr. person).
Kom hvedemel i en dyb tallerken.
Pisk æg i en anden dyb tallerken.
Bland panko, Ay Cajun-ba, salt, et stort nip peber og olivenolie i en tredje dyb tallerken.
Vend grillost i hvedemel, derefter i æg og til sidst i panko.
Fordel grillost på en bageplade med bagepapir, når kartoflerne har 10-12 min tilbage.
Bag i resterende tid, eller indtil gyldne.
Imens, skyl spinat.
Halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske, og skær i 1 cm tern.
Hak tomat groft.
Skær lime i både.
Bland majs, avocado, tomat, spinat, olivenolie, salt og et nip peber i en mellemstor skål.
Anret kartofler, grillost og salat på tallerkener.
Server med srirachamayonnaise og limebåde.
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Sprød BBQ-kylling
Cajunpaneret kylling
Græske wraps
Penne
Peanutkylling
Græsk inspireret hakkebøf
Indisk butterchicken
Kylling Parmigiana
Stegt kulmule
Gyldenstegt svineschnitzel
Cheeseburger
Kyllingefajita
Hvidløgsmarineret kylling
Kødboller i kartoffelmos
Asiatisk kylling
Limepanerede rejer
Dild- og citronpaneret torsk
Halloumitacos
Sprød kylling
Græske kyllingewraps
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Kinesiske glaserede vegetarnuggets
Cremet cajunkrydret rejespaghetti
Hurtige asiatiske svine- og kalvekødstacos
Tortillachips-paneret svinekotelet
Thaiinspireret kylling-kokosmælksuppe
Pandestegt kylling og ramen style misosuppe
Pandestegt middelhavskylling
Sød chilimarineret svinekød
Ovnbagt kyllingebryst og sprød ostetopping
Gyldenbagt fiskegratin
Rigatoni med sprød prosciutto og frisk mozzarella
Kinesisk reje-'kung pao'
Paneret citronpeber-schnitzel
Græsk hakkebøf
Ovnstegt kyllingebryst og svamperisotto
Chutneyglaseret kyllingebryst
Sød chili- og sojaglaseret sej
Pandestegte kikærtefritters
Cremet zucchini-'orzotto'
