topBanner
Baconpizza

Baconpizza

med cremet spinat, karamelliserede løg & salvie

Hurtigt

Trods den italienske overbevisning om runde pizzaer, og dyk ned i en firkantet pool af himmelske smage, der er alt andet end kantet. Spinatens fyldige cremethed får dine smagsløg til at svæve væk til Strombolis solnedgang efter en let byge af bitter salvie og søde, karamelliserede løg.

Allergener:mælkgluten

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener.

Forberedelsestid40 minutter
SværhedsgradMedium
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

2 stk

Løg

200 g

Brune champignon

1 pakke

Bacon, skiver

1 stk

Hvidløgsfed

1 pose

Spinat

150 g

Crème fraiche

(Indeholdermælk)

1 pakke

Pizzadej

(Indeholdergluten)

1 stk

Pecorino Romano-ost

(Indeholdermælk)

½ pose

Salvie

1 pose

Blandet salat

1 stk

Agurk

Næringsindhold
Næringsindholdarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100g
Energi (kJ)3648 kJ
Kalorier (kcal)872 kcal
Fedt31 g
Mættet fedt17 g
Kulhydrat105 g
Sukker13 g
Protein28 g
Salt3 g
Fremgangsmådearrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C varmluft. Opvarm en bageplade. Halver løg, og skær i tynde skiver. Skær svampe i tynde skiver. Riv hvidløg fint. Opvarm en smule olivenolie i en stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt svampe, bacon og et nip salt, og steg i 3-4 min. Sænk til middel varme. Tilsæt hvidløg, og lad simre i 1 min. Stil til side i en skål.

2

Opvarm en smule olivenolie i samme stegepande ved middelhøj varme. Steg løg i 5-6 min, eller indtil de er bløde. Skru op for varmen, og steg videre i 2 min, eller indtil løgene begynder at få farve. Tilsæt spinat, og rør rundt indtil den er faldet sammen. Tilsæt creme fraiche, og rør rundt. Tag panden af varmen, og smag til med salt og peber.

3

Tag bagepladen ud af ovnen. Rul pizzadejen ud på bagepladen.

4

Fordel spinatsauce ud over pizzaen. Top med bacon og svampe. Riv ost til flager med en kartoffelskræller, og drys ud over pizzaen. Bag pizza i ovnen i 10-15 min, eller indtil skorpen er gylden og osten er smeltet.

5

Halver agurk, og skær i tynder skiver. Bland agurk og salatblanding i en skål. Dryp med en smule olivenolie. Krydr med salt og peber. Hak salvie fint.

6

Tag pizzaen ud af ovnen, og drys med salvie, og skær ud i stykker. Server med salat.