American style ovnbagt laks

Skær æble i tynde, halve skiver.

Bland æble, kålsalat og salt i en stor skål.

Dup laks tør med køkkenrulle, og krydr med salt, når kartoflerne har 10 min tilbage.

Placer laks på en bageplade med bagepapir med skindsiden nedad, og bag i 9-10 min, eller indtil gennemtilberedt.

TIP: Laksen er færdig, når kødet er mat i midten.

Imens, opvarm honning og sriracha i en lille gryde på middelvarme i 2-3 min, eller indtil gennemvarmt og tyndtflydende.

Vend citrondressing i skålen med slaw lige inden servering.