HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconSprød Kylling
topBanner
Sprød kylling

Sprød kylling

med fritter og sprød salat

En klassisk kombination som hele familien kommer til at elske. Perfekt stegt kylling med sprøde fritter og en virkelig lækker salat.

Tags:Børnevenlig
Allergener:mælksennepglutenæg

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Forberedelsestid35 minutter
15 minutter
SværhedsgradLet
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

75 g

Fraiche

(Indeholdermælk)

12 g

Sennep

(Indeholdersennep)

500 g

Kartofler

50 g

Panko

(Indeholdergluten)

150 g

Snittet salat (kål, endivie, gulerod)

½ stk

Citron, økologisk

280 g

Kyllingebrystfilet

40 g

Aioli

(Indeholdersennep, æg)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 stk

Æg*

Næringsindhold
Næringsindholdarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100g
Energi (kJ)2804.4517 kJ
Kalorier (kcal)670.28 kcal
Fedt22.125 g
Mættet fedt4.8 g
Kulhydrat69.5355 g
Sukker8.2 g
Protein47.499 g
Salt1 g
Fremgangsmåde
Fremgangsmådearrow up iconarrow up icon
1

Tænd ovnen på 240°C/220°C varmluft. Skær kartofler (uskrællet) til fritter. Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie*. Krydr med et nip salt* og peber*, og vend sammen. Bag i ovnen i 25-30 min.

2

Skær kylling i 2 cm tykke strimler. Hæld panko i en skål, og krydr med salt* og peber*. Pisk æg* i en anden skål. Vend kylling i æg og derefter i panko. TIP: Hvis du ikke har æg, kan du bruge 1 dl mælk.

3

Opvarm en smule olivenolie* og en klat smør* i en stor stegepande ved middelhøj varme. Steg kylling i 7-8 min. 

4

Skær citron i både. Bland fraiche [½ pakke, 2 pers.], sennep, aioli og et skvæt citronsaft med et nip salt* og peber* i en skål.

5

Vend snittet salat med dressing i en skål. 

6

Anret kylling, fritter og salat på tallerkener. Server med citronbåde.