"Sticky" koreansk blomkål
Delevenlig ret | med sesamfrø og forårsløg- Gluten
- Hvede
- Soja
- Sesam
- Kan indeholde spor af allergener
- Nøtter
- Jordnødder
Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til at lave en delevenlig ret. Forkæl dig selv og dem du holder af med verdens lækreste blomkål! Vi panerer blomkålsbuketter og bager dem gyldne i ovnen, og karamelliserer dem så med koreansk BBQ-sauce. Resultatet bliver både sprødt og "sticky", og så har du den bedste snack, forret eller tilbehør til andre lækre retter.
Ingredienser
550 g
Blomkål
50 g
Panko
(Indeholder: Gluten, Hvede)
150 g
Koreansk BBQ-sauce
(Indeholder: Soja, Sesam)
1 stk
Forårsløg
4 g
Ga-Laksa
10 g
Sesamfrø
(Indeholder: Sesam Kan indeholde spor af: Nøtter, Jordnødder)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
4 spsk
Mel til panering
¼ tsk
Salt til panering
½ dl
Vand til panering
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Skær blomkål i 2 cm buketter.
Bland mel, Ga-Laksa, salt og vand i en stor skål.
Tilsæt blomkål, og vend indtil helt dækket af dej. Tilsæt panko, og vend sammen igen.
Læg bagepapir på en bageplade. Dryp en smule olivenolie direkte på bagepapiret.
TIP: Tilsæt et skvæt vand hvis dejen er for tyk.
Fordel blomkål på bagepladen med bagepapir, og dryp igen med en smule olivenolie.
Bag i ovnen i 18-20 min, eller indtil gyldne. Vend halvvejs.
Tag bagepladen ud af ovnen, og vend blomkål med koreansk BBQ-sauce.
Bag færdig i ovnen i 4-5 min.
Imens, snit forårsløg fint.
Anret blomkål i en skål, og top med sesamfrø og forårsløg.
