Ovnbagte kyllingelår

Name: Ovnbagte kyllingelår med tomatsauce og pestogrøntsager
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 660 g Kyllingelår; 4 g Kyllingebouillon; ½ stk Zucchini; 125 g Cherrytomater; 1 stk Tomat; 500 g Kartofler; 2 stk Hvidløgsfed; 1 stk Rosmarin; 4 g Ay Cajun-ba; 20 g Finrevet ost; ½ stk Citron, økologisk; 30 g Grøn pesto; 1 stk Løg; 1 pose Bredbladet persille; 1 spsk Vand (trin 1); efter behov Smør (trin 2)

med tomatsauce og pestogrøntsager

4.0(317)

Recipe Development TeamOpdateret den June 15, 2026

Spar op til 959 kr. på dine 5 første kasser

Kalorier

369 kcal

Protein

12.2g protein

Samlet tid

35 minutter

Difficulty

Middel

Børnevenlig

Allergener:

Sulfitter
Mælk
Æg

Imponer familien med en kulinarisk rejse til Italien. I aften får vi nemlig bagte, italienske kyllingelår, krydret med vores krydderiblanding Ay Cajun-ba! Kyllingen bliver bagt med cherrytomater, som forvandles til en lækker tomatsauce. Vi bager også kartofler, zucchini og rødløg, som vi derefter blander med pesto, citron og ost!

Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.

Ingredienser

Antal portioner

660 g

Kyllingelår

4 g

Kyllingebouillon

½ stk

Zucchini

125 g

Cherrytomater

1 stk

Tomat

500 g

Kartofler

2 stk

Hvidløgsfed

1 stk

Rosmarin

4 g

Ay Cajun-ba

(Indeholder: Sulfitter)

20 g

Finrevet ost

(Indeholder: Mælk, Æg)

½ stk

Citron, økologisk

30 g

Grøn pesto

(Indeholder: Sulfitter, Mælk)

1 stk

Løg

1 pose

Bredbladet persille

Ikke inkluderet i leveringen

1 spsk

Vand (trin 1)

efter behov

Smør (trin 2)

Næringsværdier

Kalorier (kcal)369 kcal

Energi (kJ)1544 kJ

Fedt10.6 g

Mættet fedt2.8 g

Kulhydrat55 g

Sukker11.3 g

Kostfibre7.5 g

Protein12.2 g

Salt1.6 g

På grund af de forskellige leverandører, vi køber vores produkter fra, kan næringsindhold per måltid variere fra hjemmesiden til måltidskassen.

Køkkenredskaber

•Bageplade

•Rivejern

•Ildfast fad

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 220°C/200°C varmluft. Riv citronskal, og skær citron i tynde skiver. Halver cherrytomater. Pluk rosmarinblade [1/2 stilk | 1 stilk]. Hak tomat groft. Skræl hvidløg. Bland kyllingebouillon og vand* [1 spsk | 2 spsk] i en lille skål.

Vend kyllingelår med Ay Cajun-ba, en smule olivenolie* og et nip salt* og peber* i en skål. Fordel cherrytomater, tomat, hvidløg, citronskiver og rosmarin i et ildfast fad. Hæld kyllingebouillon ud over, og top med nogle klatter smør*. Placer kyllingelår ovenpå. Dryp med en smule olivenolie*, og krydr med salt* og peber*. Bag i ovnen i 30-35 min. TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.

Skær kartofler (uskrællet) og zucchini [1/2 stk, 2P] i 2 cm tern. Skær rødløg i 2 cm både. Fordel kartofler, zucchini og rødløg på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie*, krydr med et nip salt* og peber*, og vend sammen. Bag i ovnen i 25-30 min.

Hak persille fint. Bland persille, citronskal, pesto [1/2 pakke, 2P], revet ost, en smule olivenolie* og et nip salt* og peber* i en skål.

Tag bagepladen med færdigbagte grøntsager ud af ovnen. Vend grøntsager med pestoblanding. TIP: Det gør ikke noget, hvis zucchinien er meget blød - det gør retten cremet!