Nemme mexicanske veggiebidder-tacos
med cajunkrydret coleslaw og spicy jalapeño
Taco-tirsdag eller taco-fredag? Du bestemmer! Vi steger pulled beans, som lynhurtigt får den perfekte tacosmag af at blive stegt med vores Tex-Mex krydderiblanding. Vi laver en fantastisk tomatsalsa, med en karakteristisk smag af koriander. Vi bygger vores tacos med pulled beans, tomatsalsa, coleslaw og en lækker cajunmayo. Og så lidt jalapeño til de modige!
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
75 g
Snittet kålsalat
240 g
Pulled beans
(Indeholder: Gluten, Hvede, Byg, Æg, Soja)
8 stk
Små tortillabrød
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)
½ stk
Løg
1 stk
Koriander
1 stk
Lime
2 stk
Tomat
50 g
Mayonnaise
(Indeholder: Æg, Sennep)
4 g
Ay Cajun-ba
(Indeholder: Sulfitter)
5 g
Tex-Mex
1 stk
Jalapeno
1 stk
Salat
Ikke inkluderet i din måltidskasse
½ spsk
Olie til stegning
½ dl
Vand til vegetarprotein
½ tsk
Salt til vegetarprotein
1 spsk
Vand til dressing
¼ tsk
Salt til salsa
Næringsindhold
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C varmluft (hvis du ikke har en mikrobølgeovn).
Hak tomat og løg fint.
Skær jalapeño i tynde skiver.
Hak koriander groft.
Skær lime i både.
Skær roden af salat, og skil bladene ad.
Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Tilsæt pulled beans med Tex-Mex, vand, salt og et nip peber, og steg i 3-4 min, eller indtil brunet.
Imens, bland mayonnaise, Ay Cajun-ba og vand i en lille skål.
Bland tomat, løg, et stort skvæt limesaft, koriander, salt og et nip peber i en skål.
Bland snittet kålsalat, et skvæt limesaft og halvdelen af cajunmayonnaise i en stor skål.
Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.
Smør tortillabrød med resterende cajunmayonnaise.
Fyld med coleslaw, salat, pulled beans og tomatsalsa.
Top med jalapeño.
TIP: Undlad jalapeñoen, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Krydret veggiebidder-wok
Hurtige vietnamesiske svinekøds-nudler
Cajunkrydrede vegetartostadas
Sticky kinesisk chilikylling
Japansk umamiglaseret kylling
Enkel miso-glaseret laks
Hurtig indisk inspireret hvid fisk
Pandestegt hvid fisk og chili-abrikosglace
Vegetarisk minikebab og za'atar-smør
Döner-inspireret veggiestrimler
Ungarsk gullashsuppe og oksekødboller
Souvlaki-krydrede rejer
Pestotoppet hvid fisk
Koreansk inspireret BBQ-veggiestrimler
Pandestegt hvid fisk og avocado-hollandaise
Mexicanske ananas- og veggiestrimler-tacos
Confiteret andelår og rødvinssauce
Pandestegte pastinakfritters
Stegt kyllingebryst og chimichurri
Middelhavsinspireret paneret grillost
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Hurtige vietnamesiske oksekødstacos
Citronstegt torsk
Chutneyglaseret kyllingebryst
Ovnbagt torsk i kørvelsauce
Pita med veganske nuggets | Byg selv
Mexicansk inspireret rejebowl
Teriyaki-stegt svinekød
Græsk inspireret orzosalat
Indisk inspireret sprød sej
Asiatisk rejewok
Hurtig chorizo- og harissaspaghetti
Ovnstegt hvid fisk i ponzusauce
Libanesisk linsesalat
Harissa-honningglaseret tofubowl
Hurtig thailandsk kikærtekarry
Sprød BBQ-kylling
Japansk bowl med pankorejer | Byg selv
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Spansk salat med grøntsager og mozzarella
