Skip to main content
Aromatisk kylling

Aromatisk kylling

med cajunkrydret orzo og cremet kålsalat
4.0(483)
Kalorier
848 kcal
Protein
52.4g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Let
Allergener:
  • Æg
  • Sennep
  • Hvede
  • Gluten
  • Sulfitter
  • Mælk
  • Soja
  • Kan indeholde spor af allergener
  • Selleri
Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.
Antal portioner

300 g

Kyllingebryststrimler

4 g

Jorden Rundt

(Indeholder: Æg, Sennep)

4 g

Kyllingebouillon

180 g

Orzo

(Indeholder: Hvede, Gluten Kan indeholde spor af: Soja)

4 g

Ay Cajun-ba

(Indeholder: Sulfitter)

1 stk

Gulerod

75 g

Spidskål, skåret

75 g

Yoghurt

(Indeholder: Mælk)

40 g

Aioli

(Indeholder: Æg, Sennep)

30 g

Spinat

(Kan indeholde spor af: Selleri)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ spsk

Olivenolie (trin 2)

½ spsk

Hvedemel (trin 2)

½ dl

Vand (trin 2)

2 spsk

Smør (trin 3)

Kalorier (kcal)848 kcal
Energi (kJ)3546 kJ
Fedt36 g
Mættet fedt13 g
Kulhydrat76.1 g
Sukker9.7 g
Kostfibre6 g
Protein52.4 g
Salt7.9 g
Stegepande
Rivejern
Gryde

Fremgangsmåde

Kog orzo
1

Bring en stor gryde med saltet vand i kog.

Kog orzo i 8-9 min, eller indtil ‘al dente'.

Riv gulerod (uskrællet) groft.

Tilsæt gulerod til gryden med orzo, når der 5 min tilbage af kogetiden.

Hæld vand fra.

TIP: Vandet skal være salt som havvand. - ‘Al dente’ betyder, at orzoen er kogt, men stadig har en smule bid. 

Steg kylling
2

Opvarm olivenolie [1/2 spsk I 1 spsk] i en stor stegepande over middelhøj varme.

Steg kylling med Jorden Rundt, kyllingebouillon, hvedemel [1/2 spsk I 1 spsk] og et nip salt og peber i 3-4 min.

Tilsæt vand [1/2 dl | 1 dl], og lad simre i 1-2 min, eller indtil gylden og gennemstegt.

TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt. 

Lav kålsalat
3

Imens, skyl spinat under koldt vand i et dørslag.
Bland spinat, spidskål [½ pose, 2P], aioli og et nip salt og peber i en skål.

Tilsæt Ay Cajun-ba og smør [2 spsk I 4 spsk] til gryden med færdig orzo, og vend sammen indtil smørret er smeltet.

Server
4

Anret orzo, kylling og kålsalat i dybe tallerkener. 

Dryp med yoghurt.